Monthly Archives: juli 2015

You are browsing the site archives by month.

Hej! Det har nu snart gått en vecka på semestern och jag har hunnit med en hel del. Jag har varit på friends arena i Stockholm och tittat på AC/DC.

Innan vi gick till konserten åt vi middag på Pitcher´s vid Mariatorget och jag ger betyget 4 kakor av 5 möjliga med motiveringen :

” Ölutbudet var spännande, servicen god och maten smakade riktigt bra”!

pitchers

Friends arena är ingenting för en höjdrädd människa som mig och oturligt nog var våra platser 40 meter upp i luften rakt framför scenen. Min plats funkade inte alls och jag fick stå i entrégluggen och hålla mig i en stolpe då höjden blev för mycket för mig.IMG_6731mobiljuli20151

Konserten i övrigt var sådär men de får ändå betyget 3 av 5 kakor eftersom de flesta människor i bandmedlemmarnas ålder sitter på ålderdomshem och har en rullator i handen istället för att rusa runt som en galning med en gitarr i högsta hugg. Det ska gubbarna ändå ha en stor eloge för (och antagligen hade de en stor loge också).mobiljuli20153

I Stockholm hann vi även med ett besök på Fotografiska och så rök jag och min sambo ihop på Konradsssons kakel när vi skulle besluta oss för hur vårt badrum ska se ut. Vi lyckades enas till slut efter en stora mängder kaffe (tack Konradssons) och det var nära att det for dekorsten mellan badrumsmiljöerna då jag och min sambo har samma envisa vilja och två helt olika smaker. Men alla vet ju sedan gammalt att en kvinna oftast får som hon vill ;-D mobiljuli20152

Resterande av veckan har jag fortsatt övervinna min höjdrädsla genom att klättra upp och ner på stege här hemma. Det där med hus är ju inte så kul som man kanske kan tro. Ett hus ska underhållas och billigast blir det om man gör arbetet själv.Så den här veckan har vi skrapat, tvättat och grundat alla fönster. Jag förstår inte varför den äldre generationen ska envisas med att alltid måla allt i brunt! Färgen brunt är bara positiv när det kommer till ens avföring, ingenting annat. IMG_6808

Så har vi ju 4 st kattungar som växer och behöver kärlek. De är verkligen härliga och nu börjar man märka av deras olikheter och personligheter. Nu är de 3 veckor, tultar runt hej vilt och man får passa var man sätter fötterna.

Hur har ni det på er semester? Har ni gjort något kul? Berätta!

HA DET GOTT!

KRAM

//Ann-Sofi

4 dagar! Om 4 dagar går jag på semester. Det ska bli väldigt (läs förjävla) skönt och då ska jag försöka speeda lite och komma ifatt med allt. För det här letandet efter hus eller något annat beboeligt krypin, flyttandet, renoveringarna som pågår, nya saker på jobbet os.v… har faktiskt tagit så mycket kraft att jag snart lägger mig på golvet som en blöt fläck och ber någon vänlig själ att svabba upp mig med en ”usken” gammal  trasa.

Riktigt så illa är det väl inte men lite ledigt ska bli skönt. Något som inte är ”usket” så är det kokoskakor med salta fiskar! Det gör att man orkar lite till.

SALTA FISKKAKOR ( ca 20 st)kakorkorvwok1-980x667

2 ägg

1 dl strösocker

1 dl rapsolja

5 dl kokosflingor

10 salta fiskar

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop socker och ägg. Rör sedan ner rapsoljan och kokosflingor.Hacka fiskarna i småbitar. Blanda ner dem i smeten. Låt smeten stå och svälla i ca 10-15 minuter. Klicka ut 20 ” kluttar” av  smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter. Farligt goda!

HA DET GOTT!!

//Ann-Sofi

Tillhör du kategorin sommarvikarie som längtar efter ledighet? Vill du vara ledig men ändå ha betalt?  Det kan faktiskt bli möjligt då MER ger alla som sommarjobbar en chans att vinna en vikarie som ersätter dig under en hel vecka! Vikarien gör ditt jobb medan du är ledig fast du får lönen! Nice, eller hur!

Vill du vara med och tävla?

Tävlar gör man på instagram.com/mersverige

1. Spela in en film med vad du ska göra på din lediga vecka om du vinner en sommarvikarie. Filmen får max vara 15 sekunder lång.

2. Posta den på Instagram med hashtaggen #mersommar. Glöm inte att tagga @mersverige.

3. Försök få så många likes du kan! De 20 mest gillade bidragen går till final varje vecka. Bland dessa utser en jury filmen med det mest underhållande svaret. Vi kontaktar dig på Instagram om du blir nominerad.

Ps. Tänk på att du behöver ha en öppen profil för att kunna delta.

Klicka dig vidare från filmen för att läsa mer om tävlingen!

Sponsrat inlägg

Alltså det blir inte mycket gjort här  eller på bloggen när jag har 4 st små nyfödda kattungar här hemma. Nyfödda och nyfödda. De fyller 14 dagar på onsdag och än är inte speciellt roliga egentligen eftersom de bara äter och sover just nu.  De har nyss öppnat sina ögon och gör inte mycket väsen av sig. Det firar vi med lite vegetarisk lufsa tycker jag. Lufsa som är Öland nationalrätt och som egentligen innehåller bacon. Men baconet bytte jag ut mot kikärter istället så blev rätten helt vegetarisk. Smaklig spis!

VEGETARISK LUFSA ( 4 pers)vegetarisklufsa

2 ägg

4 dl mjölk

1 dl vatten

1 tsk salt

1 1/2 dl vetemjöl

6 stora potatisar

1 burk kikärter

1/2 dl riven parmesanost

smör att smörja formen med

Gör så här: Sätt ugnen på 225°C. Smörj en lagom stor ugnsform med smör. Vispa ihop ägg, 1/4 av mjölken, vatten och salt. Tillsätt vetemjölet och vispa till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken. Skala potatisen och riv den grovt. Blanda ner potatisen i smeten. Skölj kikärterna i kallt vatten och blanda ner dem i smeten. Häll upp smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter. När det är 10 minuter kvar av tiden kan du tag ut formen och strö över den rivna parmesanen. Servera med lingonsylt.

Och så här ser de ut de små underverken!bäbisar2

Bäbisarna var inte mer än ett dygn då mamma katt tog ett steg utanför ytterdörren och sprang raka vägen över till grannen och klippte en björktrast så blodet sprutade. Morbida kattskrället!kattbäbisar

Jag hoppas inte bäbisarna blir lika blodtörstiga som sin mamma. kattbäbisar1

Ha det gott!

KRAM

//Ann-Sofi

 

Nu äntligen luktar det grillat i varje trädgård i grannskapet! Lika bra att du tänder på din också! Tänt var det här!

PASTASALLAD ( ca 5-6 pers)pastasallad

3 portioner kokt pasta

2 msk olivolja

1/2 msk vitvinsvinäger

5 tomater,skurna i bitar

1 gurka, tärnad

1/2 rödlök, finhackad

1/2 färsk broccoli, bruten i mindre bitar

Oliver,valfri mängd

1/2 isbergsalladshuvud, strimlat

Salt och peppar efter smak och tycke

Gör så här: Blanda olivolja med vitvinsvinäger. Salta och peppra i oljan. Blanda alla ingredienser till pastasalladen i en skål och ringla sedan olivoljeblandningen  ovanpå. Servera till grillat.

HA DET GOTT I SOLEN!

//Ann-Sofi