Monthly Archives: juni 2017

You are browsing the site archives by month.

Ja visst! Du läste rätt! Nu har vår katt Petitess fått 4 små härliga yrväder. 3 pojkar och 1 flicka som fyller 2 veckor redan. kattungarblogg

Allt gick bra men en av kattungarna har en skadad svans då mamma katt blev lite stressad av allt besök (man blir otroligt populär när man har kattungar) och kommer troligtvis få leva med en defekt svanstipp resten av livet. Efter det införde vi besöksförbud och nu mår alla liven bra och utvecklas rekordsnabbt. kattungarbli

Den svartvita lilla krabaten öppnade sina ögon redan på 5:e dagen. Och innan 2 veckors ålder tog dom sin första promenad utanför bolådan så här kommer det nog bli liv i luckan om ett par veckor.

katt2 katt1Det är många som har hört av sig och vill köpa kattungarna men jag brukar alltid lära känna dom små katterna först innan jag bestämmer vilket hem dom bör flytta in i. En liten katt som är lite skygg av sig skulle exempelvis inte må bra i en stökig småbarnsfamilj och vise versa. För mig är det viktigt att dom hamnar rätt från början så dom får leva ett bra liv och jag anstränger mig gärna för att bäbisarna ska få det bästa hemmet anpassat just för dom. katt3Och självklart råkar jag få en kattunge i varje kull som alltid är extra svår att sälja eftersom jag blir så fäst vid den. Petitess är ett gott exempel på det. Det bästa hemmet för henne var hemma hos oss. Den här gången är det den svarta och vita bäbisen som gärna få bo kvar men Lars är inte alls med på noterna där. Hehe! Vi får se hur expedition övertalning går.katt5PÅ återseende! Självklart kommer ni få följa dom små liven här på bloggen i sommar! Och snart kommer ett inlägg på växthuset också som nu äntligen är uppe och invigt. Ha det så gott så länge! Ann-Sofi

 

God dag kompisar! Nu växer rabarbern så det knakar hemma hos mig och bland det bästa jag vet är rabarberpaj. Idag har jag knåpat ihop ett recept som fungerar bra till diabetiker och ni andra som inte gillar socker. Sockret är i det här receptet utbytt mot honung.

(Är du en sockerråtta så går det bra att byta ut honungen i det här receptet. Ta då 1/2 dl socker i fyllningen och 2 dl socker i degen. )

Lycka till!

RABARBERPAJ MED SMULDEG SÖTAD MED HONUNG ( 8 10 bitar)rabarberpaj

Fyllning:

500 gr rabarber

1 liten msk potatismjöl

1 tsk kanel

2 msk honung

Smuldeg:

1 dl havregryn

1,5 dl vetemjöl

125 gr smör

2 msk honung

Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, honung och kanel och häll sedan över allt i en smord ugnsfast form. Blanda havregryn, vetemjöl och honung i en bunke. Tilsätt tärnat smör och nyp ihop allt till en smulig massa. Strö sedan smulet över fyllning. Grädda pajen i ugnen i ca 20 minuter. Servera med glass eller vaniljsås.

//

Ann-Sofi