Våffeldagen infaller den 25 mars och hette egentligen från början vårfrudagen. Men någon med dålig hörsel och folks olika dialekter gjorde att vårfrudagen så småningom kom att få namnet våffeldagen istället. Jag måste säga att vårfrudagen faktiskt låter som något helt annat än våfflor? Vad kommer det bli av den dagen om hundra år? Toffeldagen? Skämt och sido…våfflor är gott så jag hänger ju gärna på våffelvågen och serverar er härmed mina fantastiska blåbärsvåfflor.

VÅFFELSMET MED BLÅBÄR ( 10-12 våfflor)

125 gr margarin
2 dl mjölk
5 dl vetemjöl
2 ägg
1 tesked bakpulver
2 dl blåbär
Gör så här: Smält matfettet och vispa ihop med mjölk och ägg. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke och vispa sedan ner detta i äggsmeten. Tillsätt blåbären i smeten. Sedan är det bara att grädda blåbärsvåfflor så det står härliga till!
Servera med glass, grädde och sylt! Lycka till!
//

Nu vet jag var jag ska lägga maten… Det blir på dom här. Bitz serie Gastro i färgen grön kunde jag inte riktigt släppa ur tanken.

Visa källbilden

( bild lånad från formbarvastervik.se)

Tallriken är i typiskt skandinavisk stil, gjord i stengods med en glaserad yta i dov grön-turkos färg. Tallriken påminner både om skogen och havet som jag älskar så mycket. Dessutom är tallriken ugnfast upp till 250 grader. Snart alltså i ett kök nära mig! <3

//

Oavsett om det är helg eller jobbdag så medför den här stora renoveringen en hel del arbete, både i tid och otid. Varje dag är det någonting och nu har knäna nästan hasat ner till anklarna av trötthet. Men glädjen och inställningen gör att man hasar vidare. Ni som känner mig vet ju att jag är tilltalande positiv i sinnet. Det är genom att styra mina tankar som jag förändrar mina känslor och får kraft att köra vidare. Det finns ju också ett slut i det här projektet. Det får vi inte glömma. Vi är väldigt nära nu 🙂

Idag vaknade jag pigg som en mört och skuttade fram till målarpenseln för att måla fönster och dörrkarmar. I veckan murade jag murstocken om kvällarna efter jobbet (ihop med min pappa då såklart, jag är ju för fan inte en kvinnlig variant av Rambo). Den var i riktigt dåligt skick tyvärr.

Den kommer att behållas synlig som en fin detalj i köket. Ger lite karakär till köket som annars är lite ”ikea-tråkigt”.

Jag har även bredspacklat, tapetserat, snickrat, skruvat skåp och lagt in hela min själ i det här. Jag har gråtit, blött, gjort fel, gjort om och lärt mig ännu mer om mitt hus. Mat och dryck har fått ge vika ibland och speciellt torrt har det faktiskt varit av drycker av alkoholkaraktär. Idag testar jag dock en sur nyhet samtidigt som jag nu sitter och googlar efter nya tallrikar och försöker vila i stunden.

Liquid industries cider med smak av grapefrukt, lindblomma och grönt te. Sur vet jag inte… Inte riktigt så sur som den där Lilla My i Mumindalen men funkar säkert jättebra en varm sommardag och det skulle vara lite coolt att prova att göra sorbet på den. Det skulle nog vara riktigt gott!

Tillbaka till mina tallrikar då. Jag har fastnat för två olika men kan inte bestämma mig vilken jag gillar bäst.

Visa källbilden

( Bild tillhör royaldesign.se)

( Bild tillhör Strömberg.se)

Jag gillar båda två men är lite rädd att den här med prickar är lite ”påskig” och den grå är för enkel och tråkig. Jag ska googla vidare och återkommer på Instagram när jag bestämt mig.

Ha nu en jättefin mellolördag!

//

 

Ja, så är det faktiskt. Vad jag än väljer att kakla köket med så blir bättre än det kakel som faktiskt satt. Bajsbrunt med stänk av diarré är väl den närmaste beskrivningen. Som att titta ner i en bajamaja där dasspappret alltid har varit slut…och det gjorde så ont i ögonen varje gång!

Valet blev inget avancerat och var egentligen självklart, det blev ett vitt fasat kakel med grafitgrå för att  ge en bistrokänsla.

Kakelsättningen får 10 kakor av 10. Jag köpte kaklet på Jörans i Vimmerby och kaklet är satt av världens bästa kakelsättare på Allbygg. Resultatet kommer dock bildbevis på senare. Jag måste städa lite innan jag fotar först.

//