(Jag med födelsedagsbarnet)

Jag hade fullt upp hela kvällen under min sambos 30 årskalas och därför var jag visst inte så noga med det där med fotograferingen. Alla bilder blev mörka, oskarpa, platta, tråkiga och jag undrar vem det var egentligen som höll i kameran *host host*, inte var det väl jag eller…  Festen blev verkligen en höjdare med massor av härliga vänner och släkt varvat med god mat och bra livemusik. Sen kanske det inte är någon höjdare att äta på papperstallrikar och platsbestick men vad ska man göra när lokalen saknar diskmaskin? Låta gästerna slicka tallrikarna och ställa in dom i skåpet kanske? haha. Ja, varför tänkte jag inte på det?
Som välkomnstdrink serverades en vit sangria som jag absolut missade att fotografera men här kommer receptet till en kanna som räcker till 8-10 pers.

VIT SANGRIA
 (1 liter)
5 dl halvtorrt vitt vin
3 dl äppeljuice
2 dl tonic water/soda
10 skivor apelsin
10 skivor kiwi
Gör så här: Skiva frukten och låt detta dra i kylen med det vita vinet i ca 1 dygn. När gästerna kommer fyller du på med äppeljuice cch tonic water. Vill du ha extra julig smak så tillsätt ett par kanelstänger tillsammans med frukten och vinet!
Jag lagade till en (läs 4 stora grytor)  god och trevlig gryta boeuf bourguignon som fick puttra länge, länge på spisen. Vill du göra en egen gryta så har du receptet
 här.

 Känns lite knäppt att lägga upp ett recept som räcker till 50 personer, vem lagar en buef bourguignon till så många? Kanske en person som är galen och gillar att leva med kniven mot strupen;-D Jag gjorde grytan kvällen innan för att grytan skulle smaka ännu mer.

Till efterrätt gjorde jag en ”krossad pavlova”. Jag gjorde två plåtar med seg maräng som jag sedan bröt i mindre bitar och blandade med jordgubbar, hallon,grädde, nötter samt riven choklad. Så enkelt när man är många och det går ju så fort eftersom marängen kan göras kvällen innan.

Då min sambo är musiker så var det ju en självklarhet med livemusik på festen! Första bandet som spelade var The Misfortunes of Captain Peculiar, ett svinbra band som faktiskt legat 1:a på topplistan i P4 radio Kalmar med låten Welcome to the show.

Jag tycker absolut du ska gå in HÄR och lyssna, för det här kan du skaka på rumpan till när du lagar mat! Och kom ihåg namnet för det här bandet står och stampar, hungriga på att spelas i just  dina högtalare, i din stad, i din del av världen osv.

Andra bandet No tomorrow som spelat ihop i många år, rockade loss lite senare på kvällen. Gillar du rock´n´roll, då ska du in här och lyssna. Till den här musiken kan du svänga både rumpa och boobs succemässigt vid spisen och då gärna med ett öl i näven;-D

Här kommer lite mingelbilder från kvällen!

 Tack alla ni som kom! Tack till alla ni som ville dela den här dagen med oss!

 Det blev verkligen en minnesvärd kväll och visst är det tråkigt att allt roligt ska ta slut så fort.

Trevlig helg alla ni som tagit sig tid att göra ett glädjande besök på MATSAFARI! Jag blir lika glad varje gång:-D

6 Thoughts on “30 ÅRSFESTEN

  1. Anonymous on december 2, 2011 at 8:06 f m said:

    Härligt skrivet och bra recept som vanligt! men jag måste säga att det jag gillar mest med din blogg är att se hur mycket du utvecklas som fotograf! imponerande! =)//Walter

  2. Ann-Sofi MATSAFARI on december 2, 2011 at 1:56 e m said:

    Walter: Tack för att du tog dig tid att göra ett litet avtryck:) Jag blir lika glad varje gång! Tack också för dina värmande ord! En riktig kompis är du;-D Love u! Kram Sippe

  3. Kjersti on december 2, 2011 at 2:38 e m said:

    Oj, vilken fantastisk fest! Visst kan det kännas sorgligt att det roliga tar slut så fort – när man ägnat massor med tid till förberedelser – men så är det ju. Ni kan i alla fall titta på bilderna och minnas allt roligt! "Livet är inte de dagar som gått, det är de minnen och upplevelser som gjort avtryck och finns kvar".

  4. Lätta och Goda recept on december 2, 2011 at 6:25 e m said:

    Vilken trevlig och fantastiskt fest ni verkar ha haft :-)Trevlig helg!

  5. Vardaxlyx on december 3, 2011 at 6:50 e m said:

    Superduper najsig fest =DKramkram p dig med!

  6. Verkar ha varit en toppen fest!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation