Ja snön den ligger kvar men i tanken har jag 18 grader varmt, solsken och fågelkvitter:) Jag längtar så mycket efter våren att jag nästan ramlar ner och dör. Förra helgen hade vi -26 grader och det känns nästan olagligt och straffbart  kallt! ! Därför blir jag så extra sugen på den somriga körsbärsduken från H&M.

( bildkälla:  H&M)

Och skulle man inte få lite somrigare drömmar om man sov i en ljuvlig cupcake-pjyamas från kaksmulans webshop?

bildkälla: kaksmulans webshop

Hoppas ni får en härlig söndagseftermiddag. Här i Hultsfred skiner solen idag,den skiner så skarpt att jag kan se att det är dags att putsa fönstrena. Jävla skit!

 

 

När jag var ute och reste förra veckan hittade jag en ny tidning som jag direkt högg tag i av två anledningar. Första anldeningen var att jag inte sett tidningen förrut och det är alltid kul med nya grejer tycker jag, andra anledningen var såklart det billiga priset, 39 kr! Det är billigt för matinspiration helt klart!

Märsterkocken är en tidning som skrivs av läsare för läsare. Dvs att det är läsaren som skickar in sina bästa mattips, recept och matnytt!  Mästerkocken slutar inte där, i tidningen, utan  finns på internet också. En stor sida med massor av matinspiration, egen webshop och mängder av trevliga recept!

Med glädjerus och  stolthet tog vi emot en award i eftermiddag av härliga Alexandra som driver bloggen Kärlek på tallrik. Det här är  MATSAFARI´s första en award någonsin (konstigt egentligen? jag som är så bra ;-D hihi) och motiveringen lät så här: ”för att hon är en otroligt rolig och härlig person som är värd en flyttgåva i och med hennes byte av bloggplattform”.  Med den motiveringen kommer jag nu flyta runt på små rosa moln resten av veckan och jag är inte sämre än att jag själv skickar awarden vidare till 5 härliga bloggare som förtjänar det!

Till Awarden hör en uppgift.
Liebster är ett tyskt ord som betyder ”käraste”
och utnämningen ges endast till bloggar med
färre än 200 följare/prenumeranter .
När man får utmärkelsen ska man göra följande:
Tacka den som gett dej utmärkelsen och länka.
Skriv ner de 5 bloggar man vill lämna awarden
vidare till och låta dom veta det genom att lämna
en kommentar hos dem.
Till sist hoppas man att dom utvalda vill lämna
utmärkelsen vidare…
Jag vill härmed överlämna awarden till:
Det härliga skåneparet som alltid bjuder på sig själva, inspirerar med härliga recept och ger otroligt bra vintips.
Som inte bara driver en härlig blogg där hon bjuder på massor med godsaker, hon driver även en webshop med grejer som man inte klarar sig utan!
Du förtjänar verkligen den här awarden då du öppet delat med dig av din glädje likaväl som din sorg. Dina inlägg är alltid lika roliga att läsa och det känns som vi känner varandra så väl, trots att vi aldrig träffats.
Helena, numera matskribent i en riktig tidning , som med sin sprudlande glädje inspirerar till att dricka vin en tisdag och vilja semestra på Öland resten av sitt liv för botanisera bland alla små lanthandlare som gud glömde.
Härlig tvåbarnsmamma som förvandlar sina loppisfynd till värsta hippa inredningsprylarna och får dem att se ut som om de kommer från dyraste inredningsbutiken från storstan. Att det dessutom kommer ett recept då och då, gör att en matnörd som jag hänger på hennes blogg rätt ofta.
Stor kram till er alla!

Ni kommer tro att jag är alldeles galen, men jag fick ett tips av en bekant att stoppa in en skumtomte i micron i några sekunder och sedan äta skummet med sked. Vad hände? jo, skumtomten blåste upp sig till en ”jätte-grej” och när jag tog ut den i micron sjönk den ihop men smakade lite bättre, lite godare och lite segare än vad den var från början. Ett riktigt bra tips helt enkelt. Ni måste pröva!

Men fantasin slutade inte där utan jag ville utveckla tomteskummet något superfantastiskt.  Varför ta en bit chokladkaka och lägg en skumtomte på toppen och sen smack in i micron några sekunder….

Då blir det en sån här underbar liten kaka! Alldeles jättefin! Och med den kakan i magen var vi redo att plocka ner julgrejerna!

 

Och oj vad lilla katten Decibel var duktig och hjälpte till med den biten! Det där med att lägga rätt sak i rätt kartong var hon dock sämre på men det var en fröjd att se att en liten kisse alldeles lyrisk och med sina stora ögon drog hon ner både kulor och glitter snabbare än blixten utan att få det minsta skäll! Hört talas om barnarbete? Glöm det! Djurarbete är det senaste!

Ja, då var flytten äntligen färdig. Lagom till det nya året börjar och det är ju kul! Det var redan i höstas jag bestämde att MATSAFARI skulle flytta hit till matmolnet, en sida fylld med bara mat och med tvkocken Niklas Ekstedt i spetsen. Ni som följt mig på min gamla adress har väl kanske förstått att någonting varit på gång men jag har inte velat säga något förrän allting blivit klappat och klart. Och för er nya läsare så heter jag Ann-Sofi, är 31 år och är alldeles galen i mat! Jag har ett trångt litet kök i mörkaste lilla Småland närmrare bestämt i lilla Hultsfred, (ni vet, där vi ställer upp bajamajor en gång om året och bjuder in en massa musikgalna människor som får tälta i våra kohagar och så låter vi dem supa sig askalas till svängig musik i tre dagar). Nu kan vi äntligen sätta igång att inspirera i köket och jag hoppas du vill följa med på min (mat) resa ! Jag lovar att det kommer bli roligt, busigt, kul och underhållande!

Välkommen till MATSAFARI på MATMOLNET !

( Foto: Louise Ström)

Jag kommer alltså sluta skriva på min gamla adress och ni som följer mig på bloglovin får gärna lägga till  mig här istället.

 

 Ta gärna en titt på mina duktiga bloggkollegor härinne eller gå in och gotta er på Niklas Ekstedts blogg!

Vi ses snart igen!