Chokladmousse en måndag? Vadå…varför inte! Nu bestämmer vi så! Och här kommer receptet!

CHOKLADMOUSSE (4 pers)chokladmousse

 2, 5 dl grädde

100 gr mörk choklad

2 äggulor

GARNERING:
florsocker
riven choklad
chokladfigurer ( smält choklad som du ringlar på ett bakplåtspapper i olika former och låter stelna)Allahjärtansdag
Gör så här: Vispa upp grädden ( konsistensen får inte bli allt för hård eftersom du sedan ska vispa ner chokladen och äggulorna). Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikron och häll i chokladen ( spara gärna lite som du ringlar ut på en bakplåtspapper som sedan får stena, varför inte ett hjärta?) och äggulorna i den vispade grädden och vispa någon minut. Häll upp i dessertskålar och låt stå i kylen i 1 timme innan servering. Vid servering kan du dekorera med florsocker, riven choklad och chokladfigurer.
//
Ann-Sofi

3 svar till “CHOKLADMOUSSE MED CHOKLADHJÄRTAN”

  1. Ja men varför inte?! 🙂

  2. giulia skriver:

    herregud!! vad gott!!!!!!!

    Nu när jag ammar är jag extreeemt sötsugen sååå jag håller pååå döö ! fyy vad gott !! 😀

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation