Herrejösses, det är rena rama ” raka benen vädret ” här i Hultsfred! DVS det är hög tid att raka bort varulvs-pälsen som jag har värmt mina ben med i vinter och jag borde väl även byta ut långbrallorna mot något mer lättklätt. Brun utan sol är en bra början så här på försommaren  eftersom det kan vara fara för livet att gå ut med två vita lyktstolpar! Vem vet? kanske flygplanen börjar landa i min trädgård eftersom mina vita ben lyser upp som signallampor när jag sitter och myser på uteplatsen.

Här kommer ett snabblagat recept. Mindre än 15 minuter och det är ju lyckosamt vissa dagar när man vill hinna med en massa andra roliga saker som att sola ett par vita ben!

CURRYBULGUR MED SLANTAD KORV ( 2 pers)

  • 2 kryddiga korvar
  • kokt bulgur till 3 pers (koka den enligt anvisning på paketet)
  • 1 gul lök
  • 2 tomater
  • 1 paprika
  • 1 msk curry
  • 3 msk kokosflingor

Gör så här: Hetta upp en panna med smör och lägg i curryn. Tillsätt hackad lök, hackade tomater och paprikan och låt detta få lite färg. Tillsätt slantade korvar och stek nu på medelvärme någon minut. Häll i den kokta bulgurn och strö över kokosflingorna. Klart att servera.

32 svar till “CURRYBULGUR MED SLANTAD KORV”

  1. esters hörna skriver:

    haha du är så rolig. 🙂 Jag tog faktiskt tag i det där med ”att ta bort vinterpälsen” idag och nu är mina ben mer röda än vita. 😛 Ha en fin kväll! Kram

    • matsafari skriver:

      Haha men röd är ett steg närmre brun om man jämnför med vit;) Så du är på god väg vännen!
      En fin kväll till dig med:) KRAM

  2. Tant Gul skriver:

    Du har rätt är väl dags nu. Frågan är om brun-utan sol
    hjälper på mina vita lyktstolpar. Men du kokosflingor på det här viset. Det har jag inte provat. Intressant!

    • matsafari skriver:

      Om du inte hittat en bra brun utan sol kräm måste jag verkligen rekommendera DOVE brun utan sol, finns i två nyanser en för ljus och en för mörk hy. Det är den enda kräm jag hittat som ger jämnt och naturligt resultat:)
      Lycka till med de vita benen;)

  3. Marie skriver:

    Ser riktigt smarrigt ut.

  4. Anna/Frostrosor skriver:

    Vilket bra vardagsrecept! Åker i spara-mappen så ska jag ta fram det när det ska gå undan!

    • matsafari skriver:

      Ja sånna här recept är bra att ha på lager! Eller de ger åtminstone lite inspiration till någon anna god måltid:)

  5. Vilket kanonrecept att ha när det ska gå snabbt i köket!
    Samma väder här nere, halva kökets ben är rakade medan den andra halvan avstår från benrakning…:)

  6. Curry är så gott, haha jajamänsan nu ska raggen av! 😉

  7. Kim skriver:

    Ha ha, ja bäst man passar sig. Men man vill ju inte se ut som en morot heller…. bäst att vara varsamt med BUS:en.
    Curry, den kryddan glömmer jag bort ibland, men det är ju as-gott, kan lyfta vilken tråkig rätt som helst.

  8. anna skriver:

    tackar 😀

    åh de där ser gott ut 🙂

  9. Carro skriver:

    Haha, jag bär med på två vita lyktstolpar! känns sådär att visa upp dem 😛

  10. här har det också varit underbart väder idag :):)
    Åh, det där måste jag testa! Äter i stort sett bara bulgur nu då jag utesluter pasta, ris, bröd och potatis så gott det går (men unnar mig ibland hehe)

    SV så lite så :).

  11. Thessan skriver:

    ja, det är jätteroligt med alla besök å fina kommentarer, utan er hade bloggen inte levt idag. Hoppas allt är bra med dig.

  12. wiper skriver:

    Ja du man blev tagen lite på sängen av värmen och inte van med att gå med bara ben. Jag håller på att stryka kortbyxor nu men har gått upp lite i vikt så dom sitter som korvskinn 😉

    Min man älskar korv så jag skall visa honom receptet och även din blogg för det är han som är bäst på matlagning i vår lilla familj

    Ha en fin dag
    kram

    • matsafari skriver:

      De där extra kilona brukar rinna av en på sommartid tycker jag. Man hittar på så mycket saker hela tiden.
      Lycka till i köket:)

  13. Emmelie skriver:

    Hej!!

    Svara gärna på min läsarfråga om accessoarer, behöver just ditt svar 🙂

    Ha en fin dag / Emmelie

  14. Alfred hälsar & tackar så mkt..hm vet inte vad det är men har lite svårt för bulgur…

    • matsafari skriver:

      Ja då var det här inget recept för dig men det går ju byta ut bulgur mot någon pasta eller varför inte potatis:)

  15. Erika skriver:

    Ja du. Vita ben är ingen bristvara så här års. Mina brukar vara lättmjölksblåvita i maj. Men i år har jag varit i Afrika i mars, och en aning sitter kvar. Svagt beige iaf…

    Bra snabbmat, ditt recept!

  16. Sara Louise skriver:

    chokladchokladchoklad, trilla ner i hålet som leder till mitt chokladland! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation