Är man inte rik och kan äta galamiddag varje dag så kan man göra falska varianter av alla festliga måltider. Idag lagar vi falsk tornedo. Tornedo lagar du egentligen på oxfilé men vi valde att göra vanliga nötfärsbiffar och lindade bacon runt och kryddade rikligt med vitlök och chili.

FALSK TORNEDO
2 pers

300- 400 gr nötfärs
1 paket bacon

vitlökspulver ( efter smak)
chilipulver ( efter smak)

Svart peppar ( efter smak)

Gör så här: Forma färsen i runda biffar och linda en baconskiva runt om. Krydda med kryddorna och låt stå i ugnen i ca 60 minuter i 220 grader eller stek dem i pannan som vanliga pannbiffar. Jag fick lite bacon över så jag tryckte ner en halv baconskiva i varje biff.
Servera med klyftpotatis, pasta eller vad du helst tycker om.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation