Vet ni…Jag har inte träffat min sambo sedan augusti. Han har ett lite annorlunda jobb mot vad kanske helt vanliga sambosar har, han är nämnligen musiker och jobbar långa perioder utomlands. Jorå, musiker är faktiskt ett jobb! Och på måndag natt kommer han hem efter en lång tur i Europa. Dvs…Det här är min sista helg…på egen hand. Alldeles ensam har jag varit alltså sedan augusti. Många frågar mig om jag inte tycker det är jobbigt att ha en sambo som inte är hemma så mycket. Och på det brukar jag svara Nej, Jag tycker inte att det är så jobbigt. Jag har ju kompanjonen Decibel som förgyller min vardag och sen är det oerhört skönt med mycket egen-tid. Skrota runt hemma, ensam, man gör lite som man vill, äter det man vill, skiter i att diska om man vill, sprider saker/kläder/skor vart man vill, utan att någon far illa av det. Sen måste jag säga att det där med att LÄNGTA efter någon är så oerhört skönt i magen också. Människan man längtar efter blir så mycket mer betydelsefull i sitt liv, det gör att man älskar mycket mer och uppskattar den man längtar efter på ett sätt som man kanske inte skulle uppskatta den om den fanns framför näsan hela tiden. Så i helgen ska lägga extra krut på att bara vara med mig själv, pyssla om lilla mej och bara ha det skönt och ladda inför att plötsligt vara i tvåsamheten igen. Jag hoppas att du gör likadant ibland. Är lite egoistisk, sätter dig själv i centrum och unnar dig det där lilla extra! Det är vi alla värda!

FJÄRILSKOTLETTER ( 2 pers)

  • 4 stora eller 4 små fjärilskotletter ( här hittar du en tutorial på hur du skär en egen kotlett)
  • 4 rejäla kvistar timjan ( använd bladen)
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • Salt och peppar efter eget smak och tycke
  • smör till stekning

Gör så här: Hetta upp en panna med smör. När smöret tystnat tillsätt då vitlöken och timjan. Låt vitlöken få lite färg och stek sedan fjärilskotletterna i smöret. Salta och peppra. Var försiktig med värmen, du vill inte bränna fjärilskotletterna som jag gjorde. Sereras gärna med ugnbakade potatishalvor och ostgratinerad blomkål.

3 Thoughts on “FJÄRILSKOTLETTER MED SMAK AV TIMJAN OCH VITLÖK

  1. Ojojoj, måndag kväll alltså. Hoppas han stannar hemma några dagar så han får rå om dig lite. Det tycker jag allt att du är värd! ;o)

    Kram och ha en skön sista-helg-i-ensamheten

  2. Visst är det skönt med ensamtid, det behöver nog alla ibland, och fpår man dela ensamheten med en katt så är det ju faktisk så mycket bättre.
    Hoppas sambon din får rå om dej riktigt mycket när det väl är hemkomst och att ni båda har längtat riktigt mycket efter varandra.

    Ha en skön ”ta hand om dej själv”-helg

  3. Ja att ha egentid är inte fy skam det heller men förstår att längtan ibland kan bli för stor 🙂 Härligt att ni får lite tid ihop nu då, ta hand om varandra och njut av din sista ensamma helg på ett tag nu då! =)

Lämna ett svar till Malin´s Diner Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation