Ja, nu så här på sommaren dalar aptiten när värmen steker på. Man blir allmänt trött och man vill verkligen inte stå vid en varm spis när man lika gärna kan lägga sig på en filt i stekande solen. Dessutom smakar kall mat bättre i värmen och eftersom jag denna dag via telefon tackat nej till omega 3 tabletter och samtidigt hävdat att jag åt fisk minst 3 ggr i veckan (vilket inte alls är sant) så blev jag tvungen att springa till affären och köpa rökt lax för att stilla det dåliga samvetet.

FRANSK POTATISSALLAD

5 kokta färskpotatisar
3 skivade tomater
1 halv gurka
valfri mängd roccula sallad
valfri mängd oliver
1 burk majs

Hacka 300 gr rökt lax i strimlor och servar till.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation