• Idag hände följande:
  • 06:30. Vaknade och snöt mig.
  • 06:32 åt frukost framför tv:n och efter det så snöt jag mig.
  • 07:00 Jag hällde upp kaffe i en kopp, nös och sedan fick jag snyta mig igen.
  • 07:30 Nös, snöt mig och nös igen när Peter Jihde visade världens sötaste lejonbäbisar på nyhetsmorgon och efter det fick jag snyta mig ytterligare en gång.
  • 07:45 Borstade tänderna, nös och sedan ( tro det eller ej) snöt mig lite!
  • 08:00 Kom till jobbet, nös på min kollega och fick sedan gå och snyta mig.
  • 80:00-09:30 Snöt mig till och från och nös ett par gånger.
  • 09:45-10:00 Fikade, nösoch snöt mig minst två gånger.
  • 10:00- 12:45 Snöt mig, nös, snöt mig igen och nös lite.
  • 12:45 Gick hem och nös på sambon och fick snyta mig några gånger igen.

Jag tror jag vet exakt hur dagen kommer fortskrida faktiskt. Och hur tror ni jag kände mig när jag lastade upp 1 paket panodil, 1 paket nässpray och 1 paket halstabletter på kassabandet i affären då? Kassörskan liksom backade några steg och sa -Oj då. Jag snörvlade fram något  något i stil med – Jag har inte rabies! Jag är bara förkyld… och lämnade över en snorig 100-lapp.

LANTBRÖD ( 1 limpa)

grekisktlantbröd

1 halvt paket jäst

2, 5 dl mjölk

25 gr smör

8 dl vetemjöl + 1 dl till utbakninggrekisktlantbröd

Gör så här: Smula jästen i en bunke. Smält sör i en kastrull, slå i mjölken och värm till 37 grader. Lös upp jästen med vätskan och sikta sedan ner vetemjöl, lite i taget och atbeta ihop till en smidig deg. Bearbeta degen för hand i ca 10 minuter genom att vika degen och knåda in luft. Jäs degen i 40 minuter. Bearbeta degen igen, men inte så mycket. Forma snabbt till en limpa och strö över vetemjöl. Skär rutmönster och låt jäsa under bakduk i 1 timme. Grädda limpan i 200 grader i ca 20 minuter eller tills brödet börjar få färg.

8 Thoughts on “HEMBAKAT LANTBRÖD

  1. Krya på dig vännen!

  2. Min enda fråga är:

    Vad gjorde kollegan som fick snor på sig? 😉

    Kram kram

  3. Rackarns vad snabbt du måste rassla fram din frukost! 😉

    Lantbröd är SÅ gott, blir jättesugen på en skiva eller tre. Kram!

  4. Åååh, vad gott det ser ut! 😀 Men jag blev fundersam.. Ska det inte vara nåt salt i?

    Krya på dig! 🙂

  5. Hua! Känns som det här med nys och snor förföljer mig men jag lyckas springa fortare. Stackars alla som fått nys på sig…. Men det är sånt man får ta denna tiden på året!

  6. Jag är smått fascinerad av hur mycket snor en människonäsa kan producera under en enda förkylning! Jag menar, vi snackar ju inte om centliter direkt, snarare liter… Även om det är äckligt att tänka på snor på det sättet, haha!

    Jag hoppas att du kryar på dig snarast! Kram!

  7. Vilken härlig dag du måste haft! ehe… Fy fasen stackare. Krya på dig.

    När jag såg det här brödet på IG ville jag stoppa hela telefonen i munnen, så gott ser det ut!

Lämna ett svar till Katarina Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation