Här kommer recept på en pizzadeg som går jättefort att göra och faktiskt blir bra. Egen pizza gör inte vi så ofta här hemma trots att det är en enkel och snabblagad måltid. Jag hade ingen riven ost hemma så jag fick använda mig av burken med riven ost (Paesano) och det funkade faktiskt jättebra det också.

 RÄK OCH SKINKPIZZA
PIZZABOTTEN
5 dl vetemjöl
2 teskedar bakpulver
100 gr rumstempererat smöt
3 dl mjölk
FYLLNING

1 halv burk tacosås
1 gul lök
50 gr rökt skinka
2 nävar räkor
0.5 dl riven ost  
Gör så här: Blanda ihop botten först genom att blanda vetemjöl, bakpulver och tärnat smör. Kör med elvisp och degpinnar en stund och tillsätt sedan mjölken och blanda till en slät deg. Kavla ut degen till en rund pizzabotten och sen är det bara att fylla pizzan och grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Lycka till!

One Thought on “HEMMAGJORD PIZZA

  1. Helena Ljunggren on februari 28, 2011 at 3:30 e m said:

    Pizza ska vara hemgjord. Vi gjorde det i helgen här med, senare ikväll så kommer det ett recept på en alldeles förträfflig pizzadeg på min sida om det är så att du är intresserad.ha en fortsatt fin dag.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation