Kyckling var länge sedan jag tillagade, varför vet jag inte, för det är ju fantastisk gott. Jag brukar alltid ha några kycklingfiléer som skramlar i frysen när man rotar efter någonting annat. Idag provade jag att gnida in kycklingfiléerna i en rub och steka i panna på låg värme. Blev det gott? Oja! Jag kan även meddela att jag längtar efter sommaren nu. Grillning framförallt.

KYCKLINGFILÈ MED KLYFTPOTATIS
2 pers
 2 kycklingfiléer
4 krm rub ( hittar du HÄR)
6 fasta potatisar
1 msk olja
Gör så här: Tina kycklingfiléerna och gnid sedan in dem med rub. Använd olja så fäster ruben lite bättre. Klyfta potatisen och pensla med olja och ställ in dem i ugnen i ca 220 grader i ca 30-40 minuter. Stek upp kycklingfiléerna på ganska hög värme någon minut så de får lite yta. Sänk sedan värmen och låt fileérna ligga 10 minuter sen kan du vända dem i stekpannan, vänta 10 minuter till och vänd igen. Stek ca 30 minuter totalt beroende på hur tjocka filéerna är. Låg värme gör att filéerna inte blir torra. Servera med din favoritsås.
Lycka till!

2 Thoughts on “KLYFTPOTATIS MED KYCKLINGFILÉ

  1. elfina on april 7, 2011 at 2:23 e m said:

    ååhh va gott det ser ut! jag kommer direkt! haha

  2. Floorballs on april 8, 2011 at 11:04 e m said:

    Hej!Vilken bra blogg & vilka härliga receptdu har=)Keep up the good work!SES!//F

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation