Du måste ju gått och undrat dig galen nu i veckan över mina spel jag beställde! De har kommit nu och idag känner jag mig som en en sån där ihoppfällbar armékniv då jag dansade i nästan 3 timmar igår:) Jag har inte ett dugg bra kondition men sånt som är roligt det orkar man tydligen med;)

Nu är det fredag igen! Det är ju fantastiskt! Det drar i trädgårdfingret ordentligt nu eftersom vi haft vårväder ett par dagar men jag får försöka intala mig att vi fortfarande har vår/vinter och att löven som ligger kvar de skyddar ju faktiskt rötterna mot kylan på nätterna! Hoppas ni får en härligt vårig helg:) Ska ni göra något spännande?

KRÄMIG POTATISGRATÄNG ( 4-6 pers)

  • 1 kg potatis
  • 1 gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 krm svartpeppar
  • 2-3 krm salt
  • 2 dl riven ost

Gör så här: Skala och skiva potatisen tunt. Hacka den gula löken. Blanda mjölk, grädde, den pressade vitlöken tillsammans med svartpeppar och salt. Koka de skivade potatisarna med löken i gräddblandningen i ca 10 minuter i en kastrull på spisen. Häll sedan över hela kastrullen i en smörad  ugnsfast form och strö över lite riven ost. Gratinera sedan i ugnen i 220 grader i ca 25-30 minuter. Servera med en god köttbit!

9 Thoughts on “KRÄMIG POTATISGRATÄNG

  1. Håller med om att fransk gratäng är klart godast och nu är det, som sagt, hög tid att fundera ut helgmaten! En köttbit brukar stå högt upp på listan :o) Jag har DVD-boxen Greys Anatomy hemma och har ingen träningsvärk alls, hi!!! Ligger som en padda i TV-soffan, så fort jag har tid över, shame on me!

    • matsafari on mars 5, 2012 at 4:29 e m said:

      Haha hoppas du inte ligger kvar på soffan än;-D Det har varit härligt väder i helgen så jag hoppas du kravlade dig ur ditt soffläge åtminstone en gång för att få lite luft;-D Kram

  2. Åh jag älskar potatisgratäng, får nog bli det här hemma idag. 🙂

    Vilken härlig blogg du har, här kommer jag titta in flera gånger. Ha en trevlig fredag! 🙂 Kram Carro

  3. Gud så smarrigt, en riktigt krämig potatisgratäng är ju bland det godaste!
    Kul att du gillar utmaningen, hoppas du kan hitta ett bra potatisrecept och vara med 😀

  4. Svar: Ja kesokaka är grymmt god :)! Mumsigt med potatiskräting också. Mmm 🙂

  5. Äkta potatisgratäng gjord på grädde är mums!

Lämna ett svar till Eleonore- Kokboksutmaningen! Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation