Idag har jag tittat på en dokumentär på tv som handlade om gråsparvar. Det var så sjukt tråkigt att jag inte ens orkade byta kanal. Katten däremot har aldrig någonsin visat intresset för tv:n… förrän idag. Hon blev som skogstokig faktiskt.Att tv:ns skärm nu är full av klösmärken får man väl se som en bieffekt av tråkiga dokumentärer. Och det slutade med att jag skrattade hela dokumentären igenom! Gråsparvar kan faktiskt liva upp, ja det kan dom! Precis som nyttiga pannkakor!

NYTTIGA PANNKAKOR ( ca 6-8 pannkakor)ntttigapannkakor

1,5 dl dinkelmjöl

0,5 dl vetekross

2 msk chiafrön

1 nypa salt

2 ägg

1 msk rapsolja

3 dl mandelmjölk, rismjölk eller soyamjölkpannkakor

Gör så här: Rör ihop ägg med mjölken. Tillsätt salt. Sikta ner mjölet, vetekross och chiafrön. Rör om smeten och låt sedan smeten vila i 10 minuter. Stek pannkakorna i stekpanna med smör. Servera sedan med varma hallon som på bilden eller varför inte skivad banan och yoghurt. Lycka till!

//

Ann-Sofi

3 Thoughts on “NYTTIGA PANNKAKOR PÅ DINKEL,VETEKROSS & CHIAFRÖN

  1. Nagga pannkakor! Måste få ett gott crunch av krosset och fröna. Jag äääälskar pannkakor 😀

  2. Mums för plättar! Kram

  3. Pannkakorna ser jättefina ut. Skadar inte och va lite nyttig på torsdagarna, få bort det vita mjölet och så. Jag kommer med all säkerhet testa dessa. MUMS!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation