Vrålhungrig fick jag slänga ihop något snabbt idag och skippa ordinarie matplanen för dagen.
Jag hittade en laxfilé i frysen så den for in i ugnen med ett smack!!

PESTOLAX

Fryst laxfile
2 teskedar pesto
salt och peppar

Gör så här: Lägg laxfileén i ugnsfolie och smeta ut 2 teskedar pesto över laxen. Låt stå i ugnen ca 30 minuter i 220 grader.

Jag hittade en champinjon och lite coctailtomater i kylen som jag slängde med i laxpaketet, det blev jättegott.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation