Helgen kom och försvann! Har det ens varit helg nu i helgen? Nej, jag tror faktiskt inte det. 65 årskalaset som jag bakat inför var lika roligt från början till slut. Oj vad jag kände mig ung bland de flesta andra gäster, trots att det var jag som gäspade värst redan vid 21-tiden! Det verkar som det finns en hel del bra saker med att vara pensionär:

1. Det är lördag hela veckan! När man är pensionär då jobbar man ju inte och får helt plötsligt mängder med lediga dagar.

2. När man är pensionär så får man skratta mycket. En gyllene regel är att skratta efter varje mening och skratta åt saker som kanske inte alls är så roliga egentligen. testa själv, jag lovar att livet blir lite roligare.

3. När man är pensionär så har man otroligt många vänner, man har ju tid att sitta i telefonluren och hålla kontakten vid liv.

4. När man är pensionär så får man helt plötsligt en handfull hobbys som man kan utöva på all den där lediga tiden.

5. När man är pensionär så är man superduktig på ALLT eftersom man har övat hela livet.

6. När man är pensionär vet man allt om alla, man blir helt enkelt nästan lite synsk!

7. När man är pensionär har man mängder av roliga händelser från det verkliga livet att dela med sig av och när man blir pensionär blir man också väldigt duktig på att berätta om dessa händelser på ett spännande sätt.

8. När man blir pensionär blir man trygg i sig själv, man har accepterat sina fel och brister och lärt sig leva med dom.

9. När man är pensionär kan man dricka mängder med kaffe utan att få hjärtklappning, diarré och ångest.

10. När man blir pensionär är man väldigt påhittig, uppfinnigsrik och bra på att improvisera. Dessutom gillar man att sjunga mycket.

Om man blir pensionär just nu ( runt år 2012 ) så kommer man ihåg radiokakan och fick den serverad som barn. Om man blir pensionär samtidigt som jag blir det (runt år 2045) så kommer man antagligen minnas negerbollen, grillchips och tacos!

RADIOKAKA ( ca 20 bitar)

  • 200 gr kokosfett
  • 200 gr mörk choklad
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 20 mariekex

Gör så här: smält kokosfett och choklad på svag värme i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt och blanda sedan ner den smälta choklad och kokosfettblandningen i äggsmeten. Klä en avlång form med bakplåtspapper och häll ner litegrann av chokladblandningen i botten. Lägg ett lager med mariekex och häll på med ytterligare chokladsmet. Forsätt varva kec med chokladblandningen tills smeten är slut. Ställ i i kylen ett par timmar så kakan stelnar. Skär sedan upp bitar med en vass kniv och servera genast.

Om ni frågar mig personligen vad jag tycker om den här kakan blir svaret inte positivt! Det kan vara bland den äckligaste kaka jag ätit och jag tror inte det var kakan det var fel på eftersom alla andra på kalaset tyckte annorlunda. Den där kokosfettsmaken ger någon otäck bismak som får mig att minnas  mindre trevliga toalettbesökskrävande sjukdomar från barndomen! SÅ SYND eftersom kakan var enkel att baka, innehåller mängder med choklad och dessutom är snygg att titta på!

30 svar till “RADIOKAKA”

  1. Som vanligt underhållande läsning 🙂
    Nja, radiokaka är väl inte riktigt min melodi heller.
    Men ni verkar ju ha haft en härligt och kul kalas i alla fall 🙂

    Ha en fin dag!

    • matsafari skriver:

      Hihi jo då, kalaset var otroligt roligt och vi var väldigt trötta dagen efter av någon konstig anledning 😉

  2. Veronica skriver:

    Radiokaka har jag aldrig ätit. Ska nog akta mig för det…. 😉

  3. Så fin kaka, har sett den på fler ställen men aldrig gjort någon själv!

    • matsafari skriver:

      Den var jätteenkel att sno ihop men jag tyckte inte den smakade något vidare. Kokosfett är inte alls min meldi, det är någon konstigt bismak som jag identifierar som kemisk…snyft eftersom det är onödigt slöseri på choklad!

  4. Kim skriver:

    Ha ha härlig pensionärsbetraktelse, är det eget påfund eller gjorde du djupintervjuer på kalaset? 🙂

    Alltså radiokaka, fin och så men kokosfett låter ju inte så gott. Har för mig att kära mor brukar mata fåglarna med det på vintern? Men fin, det är den!
    Säkert en sådan kaka jag lätt tryckt i mig och choklad/sockerbehovet skjutit i höjden, jag är ju inte den som är den…

    • matsafari skriver:

      Jag är inte heller den som är den! Även om jag inte tycker om den så trycker jag i mig ändå! Jag fattar inte varför!

    • matsafari skriver:

      Haha ja jag gjorde väl en sorts analys genom att observera gästerna;) Jag är efter den här festen faktiskt inte lika rädd för att bli gammal, de verkade ju ha jätteroligt ändå;)

  5. milla skriver:

    Radiokaka var min makes favoritnär vi träffades, men jag tycker inte om den. Håller med om bismaken som finns i koksfettet från kylen på Ica. Älskar däremot koksfettet som är ekologisk som bl.a finns i Hälsokostafären.

    • matsafari skriver:

      Ekologisk låter ju bra! Visste inte ens om att det fanns ekologiskt kokosfett! det ska jag kolla efter ! TACK för tipset:)

  6. Kaksmulan skriver:

    Ha ha du är ju bara så skön 😉 Ja din pensionärs betraktelse var ju inte så dum. Man verkar ha något att se fram emot. Fast jag håller med dig om att man kan skippa det där med radiokaka. Undrar om man kan modernisera den och göra en ipod kaka, hmmm låter som en plan… 😉

  7. Malin skriver:

    Ja, pensionär hade jag gärna varit om jag bara slapp vara 65 år. Skulle alltså hellre bli hemmafru!

    Har aldrig ätit radiokaka, påminner om ischoklad, vilket jag inte gillar.

    Kram Malin

    • matsafari skriver:

      Ja hemmafru is the shit! Det skulle jag gärna också blir!
      Håller med dig om ischokladen där! Fy, inte bra! Radiokakan smakar lite som ischokladen dvs inte alls bra:)

  8. emmelie skriver:

    Sv: jaa visst är den härlig! 🙂 men gud vilken god kaka . jag dör. kommer äta ihjäl mig på sånt när jag blir pensionär!

  9. simone skriver:

    ser ju jättegott ut,har aldrig fått detta i min barndom,och inte nu heller,kanske får ta o göra o se

    • matsafari skriver:

      Du är alldeles för ung Simone:) Prova att sno ihop den här, det är busenkelt. Kanske du gillar den? Jag tyckte inte alls om den!

  10. Emma skriver:

    Oj, tusen TACK – och dessamma måste jag säga!! Du bjuder ju på massa inspirerande saker 🙂

  11. Kjersti skriver:

    Hahaha! Du har så rätt ifråga om pensionärslivet, det innebär många fördelar. Det bästa är att få äta frukost i lugn och ro – i timmar om man har lust – och läsa tidningen och titta på morronTV. D e enda nackdelar jag kan komma på är att vissa kroppsdelar börjar förfalla och att det blir betydligt mindre i plånboken. Tänk på det ni som är unga .Börja pensionsspara!!!!!!!!!!!!!!

    • matsafari skriver:

      Oh ja gravitionskraften tar kroppen, det gör den. Men jag tycker det liksom märks redan nu vid 30 😉 Pensionspara vad är det? Jag hoppas fortfarande att en lottovinst, trissvinst eller nått i den stilen ska betala min pension;)

  12. Veronica skriver:

    Ha ha rolig du är.
    Detta är väl orginalreceptet på radiokaka, har dock för mig att det finns ett annat utan kokosfett. Ska leta efter det…för förstår att det blir en bismak som påminner om allt annat än kaksmak!
    //v

  13. Sessan skriver:

    Så god den såg ut att vara, den ska testas någon gång.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation