Allt har en historia. Du, jag och faktiskt även toalettpappret. Så länge som det har funnits människor har det faktiskt funnits behov av toalettpapper. Förr var det bara rika kungar som hade tillgång till dagens toalettpapper. Allt vanligt folk fick nöja sig med som fanns tillgängligt.  Nordens gamla vikingar använde t.ex djurben, ostronskal och trasor för att göra rent häcken efter ett toalettbesöket. Alltså, hallå, ostronskal? Visste dom ens hur dyr den ”rövskrapan” skulle bli och vilken läcker delikatess den faktiskt är? Ja och sen när man uppfann nyhetstidningen, ja då blev det helt enkelt den man torkade sig med. Det här modernare toalettpappret vi har idag uppfanns av en man med det passande namnet Thomas Crapper. Skitkul eller hur!  I Sverige använder vi årligen ca 15 kg toalettpapper per person. Det är ganska mycket mer än genomsnittet. I USA använder man hela 22 kg.Varför? Ja antingen skiter dom mycket mer än oss, eller så är det helt enkelt så att dem tycker det är mysigt med toalettpapper.Och USA ska alltid vara värst oavsett vad det gäller. I övriga världen använder man 4 kg per år medan man hemma hos min gamla dagmamma knappt använder något alls. Ja för hemma hos henne fick vi dagbarn bara använda 1 ark när vi kissade och 2 när vi sket. Hur övergången från skitpapper till rödbetssoppa ska gå till vet jag inte riktigt! Men här kommer receptet. Ha en nu en skit-skön måndag!

RÖDBETSSOPPA MED RÖDA LINSER ( 4 pers)

500 gr färska rödbetor

2 morötter

10 cm purjolök

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

1 liter vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

2 dl röda linser

2 tsk tabasco

3 krm cayennepeppar

Salt och peppar

Dekor:

fetaost

färsk spenat

Gör så här: Riv rödbetor och morot. Lägg ner i en stor gryta samman med purjolök,finhackad vitlök  och smör. Stek upp någon minut så grönsakerna blir mjuka. Tillsätt sedan 1 liter vatten och buljongtärning samt röda linser och låt koka i 20 minuter. Smaksätt med tabasco, cayenne samt salt och peppar. Häll upp soppan i skålar och toppa med fetaost och färsk spenat. Och glöm inte bröd, soppa utan bröd är som kärlek utan kyssar.

16 svar till “RÖDBETSSOPPA MED RÖDA LINSER”

  1. Det var mig en röder suppe! Jag är sugen på rödbetor i tid och otid nu – undrar om det är kroppen som känner att de är i säsong?

  2. matmedmera skriver:

    En av de mest popularaste soppor i Polen! Jag bara älskar den!

    Kram/ Gosia

  3. Jag blir alltid så glad av dina inlägg Ann-Sofie 🙂 Det slår aldrig fel – man blir på bra humör!

    Läste om en fond som investerade i sprit, porr och dasspapper.
    ”För i bra tider konsumerar man alltid sprit och porr. I dåliga tider tröstar man sig med sprit och porr. Och skita måste man alltid göra”. Fantastisk investeringsstrategi.

    Och för övrigt älskar jag din höstpimpning av bloggen, du är skitsnygg på profilbilden!

    • matsafari skriver:

      Åhh men tack! Tack såklart att du gillar mig. Tack för att du tycker jag är snygg. Och tack för att du gillar pimpningen. Och tack för att jag kan få dig att skratta! Och tack för att jag får dig på bra humör!

      Haha en fond på dasspapper, porr och sprit låter som något som borde gå hem än i dag. Porr och sprit är ju tidlöst!

      Ha det fint nu! KRAM!!

  4. Amandas jul skriver:

    Vilken härlig färg! 🙂

  5. Hahahaha, du är verkligen en skön böna! Jag har sagt det förr men det tål att upprepas 😉

    Soppan låter god, jag har faktisk några rödbetor hemma som jag inte vet vad jag ska göra av… funderar på något annat än soppa men jag får väl helt enkelt se! 🙂

    • matsafari skriver:

      Man tackar för den fina komplimangen. jag ska föra vidare den till min chef så kanske jag får högre lön också 😉

  6. Kim skriver:

    Ha ha tack för dagens historielektion! Mycket informativt. Nu har jag något att prata om på fikarasten imorgon.
    Jag älskar ju alla typer av linssoppor – samlar på såna. Ja recepten då.

    • matsafari skriver:

      Hoppas dina arbetskamrater blev imponerade av dina toapapperskunskaper:-) Härligt att man kan utbilda samtidigt som man bjuder på härliga recept:-)

  7. Se där ja, då har vi lärt nåt nytt idag, kanoners! Man ska ju lära sej nåt nytt varje dag sägs det ju, skönt att få gå och lägga sej i vetskapen att det är Mission accomplished idag iaf:)

    Och rödbetssoppan, ja den är ju bra den med,
    kramar på dej

    PS
    Fint du fått det här och en väldigt finfin bild på dej också.

    • matsafari skriver:

      Absolut! Tur att hjärnan har gott om utrymme när det gäller onödigt vetande:) Viktiga saker, ja det verkar ju vara hopplöst att lägga på minnet 😉

      Tack snälla för den fina komplimangen och höststädningen härinne.
      KRAM PÅ ER

  8. milla skriver:

    Härlig historia om toapappret:)
    God soppa fina bilder:)
    Ha det gott

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation