Smörrebröd, Danmarks bastanta nationalrätt! En vikingasmörgås! Den riktigt pilsnervänliga macka som passar perfekt en lördagskväll framför tv:n eller som förrätt i någon schysst meny där varmrätten kan serveras i mindre portioner. Det här är en macka som mättar, glädjer, imponerar och kan varieras i det oändliga. Så här gör du Smørrebrød med rostbiff:

SMÖRREBRÖD ( 2 pers)

  • 2 skivor kompakt fullkornsbröd
  • smör
  • 2 salladsblad
  • 4 skivor rostbiff
  • 2 färska gurkskivor
  • 4 inlagda saltgurksskivor
  • 2 msk rostad lök
  • 2 tomatskivor
  • 2 msk remoladsås
  • 2 msk riven pepparrot

Gör så här: Bred smör på brödskivorna. Lägg salladsbladet ovanpå smörgåsen och rostbiffen ovanpå salladsbladet. Lägg en klick remoladsås ovanpå rostbiffen och dekorera sedan med gurka, tomat, rostad lök och riven pepparrot. Klar att servera:)

Så vill jag passa på att tacka alla vänliga människor som tagit sig tid att rösta på Matsafari i stora matbloggspriset 2012. TACK SNÄLLA NI! Och till er som inte röstat ännu så finns det fortfarande möjlighet att rösta fram till måndag 20 augusti kl 19.00. Röstar gör du här.

Ha en superhärlig söndag. Det verkar som sommaren är på kort besök här i Hultsfred idag:)

6 Thoughts on “SMÖRREBRÖD MED ROSTBIFF

  1. Mmm smörrebröd så sugen jag blir.! Det är ju så jättegott och som du skriver kan varieras i oändlighet. Kul att du är en av de nominerade till Matbloggspriset. Och självklart har jag röstat på dig. 🙂 Ha en bra söndag.

  2. Vad gott det är!! Får jag nog göra någon dag.

  3. mmm de är så gott.svägerskan brukar göra smörrebröd från grunden.,,,så gotti

  4. Bornholmsfärjan säger vi bara… på den tiden det var en färja (och inte en katamaran) mellan vår stad och Bornholm blev det en hel del turande och en hel massa smörrebrö på båten. Alltså, det är ju bara så gott!

  5. Dääänskarna kan sina grejer! Det ser jättefint ut, skulle kunna tänka mig en sådan nu framför datorn! 🙂 Kram!

  6. Jag åt en just en sådan här i torsdags i Nyhavn, goa grejer till en öl och kanske en ”lille en” 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation