Att få välja kök helt fritt är faktiskt inte så lätt som man kanske kan tro. Från början när vi flyttade in i vårt hus så hade jag bara ett vitt Bodbyn i huvudet och tyckte att det passade huset bäst.

Bildresultat för ikea bodbyn

Efter tidens gång kom jag ju på att köket inte bara behöver passa huset, köket behöver ju också passa MIG. Efter att den tanken planterats så dök det upp ett svart kök på utförsäljning på IKEA och jag klippte nästan till men blev bromsad av min pappa som sa att det köket som var ett utställningskök troligtvis inte skulle passa våra mått så vi backade.

Relaterad bild

Dock fastnade jag för luckan som var svartbrun och jag grät floder då jag ett år senare fick höra att det köket utgått! Besviken och arg och mitt uppe i annan renovering så upptäckte jag att just grå var en bra färg när man inte kunde bestämma sig. Så drömmarna fortsatte i ett grått IKEA kök med vita detaljer. Jättefint! Och det var väldigt nära att det faktiskt blev ett sådant då de just vid beställningstillfället var 20 %.Prismässigt gör det mycket! Men efter den tanken så gick valet istället till ett kök återvunnet av plastflaskor men när vi väl åkte ner för att titta på det i Kalmar så levde det inte alls upp till mina förväntningar och släta luckor var ingenting för vårt hus.

Bildresultat för ikea bodbyn grå

Sen när det helt plötsligt blev skarpt läge och köksplaneringen som hela tiden ramlat ner på prio-listan då andra viktigare saker visades måste komma före.  (Alltså varför gör man inte exempelvis underhållsfria tak så man slipper renovera dom när man lever i en brun värld av fulfuru och kökluckor som inte går att stänga? Eller ett badrum som går att duscha i trots att plastmattan på golvet har stora hål?)

Hur eller hur så har jag nu bestämt mig.

Bildresultat för lerhyttan ikea svart

Det blir den nya luckan Lerhyttan i massivt trä som nu har kommit in i IKEA:s sortiment. Färgen på lucka och stommar är i svart och jag har valt en vit mamorskiva till bänk och vitt kakel utan fasad kant.

Det kommer bli så jäkla awsome och har vi tur så har vi köket klart till jul! 

Så här kommer det alltså bli om allt går vägen. Det lite mer öppet och luftigt än tidigare och planlösningen blir något annorlunda. Saker har bytt plats så många gånger att jag inte kan hålla räkningen. Men nu är jag så nöjd jag kan bli och egentligen så var det bara fysiskt möjligt att göra köket på det här sättet.

Snygg ju?

//

Jag efterfrågade ju vad ni ville läsa om här på matsafari och jag fick en del input av er läsare. Ni var alla överens om att ni ville veta mer om mig… människan bakom bloggen. Så här kommer nästan ett helt matfritt inlägg om hur min helg har varit.

För nästan tre år sedan bytte vi taket på vårt hus. Det skedde ganska omgående efter vi hade flyttat in då det visade sig att takpappen under pannorna var original från år 1929.

Man behöver inte ens vara händig för att förstå att sådana tak inte är bra och att ett nytt snyggt kök plötsligt vid en sådan upptäckt halkade ner lite på prioritetslistan. Hur som helst så satt det en rostig gammal jävla stege på taket när vi flyttade hit. Den stegen for ner med ett brak när vi satte igång och riva pannor! Pappa försökte slänga den ett par gånger men jag smög och hämtade den igen.

Kreativ som jag alltid har varit ville jag göra någonting av den där gamla stegen. Den var ju nästan 100 år! Och faktisk vacker.

Ja, jag lät då stegen ligga i trädgården i två år till. Verkligen kreativt…I know! Jag har flyttat på den flertalet gånger, nästan kört över den med gräsklipparen och tänkt att den där vill jag gräva ner och låta en slingerväxt ta över (när jag inte svurit över att den ligger i vägen förstås)  men det skulle bara ta två år att komma till skott så att säga!

När jag väl satte igång med projektet tog det inte mer än 10 minuter att ro det i hamn. Ja och plus två år då…Helt otroligt! 

Och efter ett sådant stort och tidskrävande projekt krävdes det mat och till middag den dagen blev det ett gammalt recept på fattigmans gulasch fast den här gången tillsatte jag även lite riven vitkål i grytan.

Och den avnjöts med katt i ett växthus! Precis som sig bör! Katten heter Petitess och gör skäl för sitt namn. Hon varken syns eller märks som ni ser! Och kan ni tänka er! Jag orkade med ett projekt till innan helgen var slut! Förutom att njuta av växthuset och alla vackra vårblommor.

Jag skruvade också ihop en bänk att sitta på vid entrén.

Det tog oerhörda 15 minuter minsann att skruva ihop den där skiten men det tog över ett år från att tanken ersattes med praktiskt handlande! Amazing andå med tanke på att stegen tog nästan tre!

Och det firade jag med bubblig hallonsoda vid min entrévägg som inte heller är ett färdigställt projekt… (Arga snickaren hade varit ursinnig efter ett varv i mitt hus).

Och jag måste jag tillägga att kuddarna som så fint ligger där på bänken inhandlades för två år sedan! De kastades in i garderob med prislapp och allt. Ja! Shit! Ibland måste saker och ting bara mogna! Som avokado…typ!

Och bänken blev min sittplats vid skrivandet av detta inlägg och nu sover min ena stjärthalva (höger för att vara exakt…skitbänk) efter att ha suttit här och slagit ihop bokstäver till ett prima helg-inlägg!

Så vad har ni gjort då? Har ni några o-färdiga projekt liggandes?

Puss och kram!

//

Vardagsrummet är ju klart sedan en tid och jag vet att många av er är nyfikna på resultatet. Nu ska jag inte hålla på det längre utan idag tänkte jag öppna dörren och bjuda in er. 1Välkomna!nyavardagsrummet2

Tapeten i det här rummet är i en ljust grå nyans och heter Mineral,en easy up från Borosan. Den har lite struktur och är väldigt lätt att tapetsera. Skarvarna syns knappt.

Taket är målat i en 4 i 1 färg som ska motverka den bruna panelen att slå igenom. Jag strök 4 gånger för full täckning. Fönstret och altandörren är målad med Becker symfoni fönsterfärg. Inte alls kul att måla med då den täcker dåligt på mörka/bruna fönster och rinner som fan (strök 5 ggr…minst).  4Golvet där väggen satt var lite skadat och hade lite nivåskillnad så vi trollade bort det genom att lyfta golvet och stötta upp med gammalt byggmaterial under. Man ska säkert inte göra så men vad fan, det funkade ju.På H-järn här i Hultsfred hyvlade dom till en finfin tröskel åt oss då vi inte hittade en tillräckligt lång tröskel som passade. Den laserade jag i vitt och lackade ett par gånger med trälack. Klacken i tacket och nivåskillnaden som blev mellan de två rummen på väggen trollade vi bort med fusk-takbjälkar från bygghemma. Dom har jag handmålat och fixat med tills tårarna sprutat då dom var rejält skadade vid leverans. Ett tips är att aldrig skriva på några papper innan du synat leveransen, det blir så väldigt svårt att bevisa vems fel det är annars.5

Soffhörnan tapetserades med en fototapet från Familjetapeter och är måttanpassad och beskuren efter vår vägg. Den kostade skjortan och var inte  rolig alls att tapetsera i ett gammalt hus med sneda väggar. Tapeten delade sig, krullade sig i skarvarna och betedde sig allmänt konstigt. Och jag har spenderat många timmar på handmålning för att trolla bort glipor och skarvar. Jag fick också skära upp tapeten på flera ställen då limmet mer sögs upp av väggen snarare än tapeten. Jättetråkigt extrajobb men svårt att förutse.

I väggen bakom soffan hittade vi en dörr som ledde rakt in i köket på andra sidan. Den spikade vi upp en färdigmålad träpanel från Moelven på. Panelen heter rough och är en granpanel i färgen titansvart och var ap-dyr. Men den ska hålla i minst 200 år har Moleven lovat. Den spikade brorsan och farsan upp i ett nafs. Jag fullkomligt älskar den! Och jag funderar faktiskt på samma panel i andra delar av huset också.6Den gamla murstocken vi hittade bakom gipsskivorna när vi rev väggarna tog vi fram och lappade ihop med nya tegelstenar och bruk då den inte var helt tät. 7Vi målade den vit och den kom verkligen till sin rätt i rummet.8

Att den var lite skadad i hörnet gjorde ingenting.Det blev rent av lite charmigt.

Så visst blev det skillnad! Tidigare var dettta rum ett sovrum och ett mindre vardagsrum. Bilderna nedan är tagna av fastighetsbyrån. IMG_5576IMG_5573

Att resultatet blev som det blev med två personer med tummen mitt i handen är ganska otroligt. Det har inte alltid varit kul. Vi har fått ge vika för många andra roliga saker. Jag ville dessutom göra det här så miljövänligt som möjligt så valen av material har tagit tid. Vi har varit osams. Vi har kompromissat. Vi har gett upp. Jag har skrattat, gråtit, varit arg, trött och envis men vi har tagit oss igenom alla moment.
DISPONENTGATAN7IMG_8389
Vi har tänkt om, ändrat oss och tänk om igen. Vi har pausat några helger och rest bort. Många vänner har kommit förbi och hjälpt till. Svärmor har bjudit på en del middagar och vi har ätit väldigt mycket pizza.
IMG_8681

Men det är en otroligt härlig känsla i magen när man slår i den sista spiken! Och det här är ju bara början i det här husprojektet egentligen. Jag försöker att inte tänka på att vi har ännu värre saker framför oss. Det blir ju lätt så dålig stämning då.

Nu njuter vi att vi har någonstans att krypa in när stressen faller på. För det blev ett förbannat bra sällskapsrum, det ska jag faktiskt erkänna!9nyavardagsrummet3

vard

Golvet målades i en miljövänlig färg från Monocoat och nyansen heter cotton white. Den målades med färgpensel och polerades med en vanlig tvättsvamp för hand (!!!). Ett stort projekt som inte görs i en handvändning ( två timmar trodde vi.Haa!) men som väl är värt allt slit.Det är helt underbart att gå barfota här! Helt jävla underbart faktiskt!nyavardagsrummet5

Och något recept fanns det inte plats för idag. Jag får helt enkelt återkomma med det för nu ska jag slå mig ner i soffan och läsa en bok och njuta av allt det här. Soffan kommer från trademax, soffbordet heter accent och är ett marmorbord på svart stålstativ och det hittade jag på confident living. Mattan är köpt på Jysk och ljusstakarna på borden är från Lagerhaus. Ser du något annat i bild som du undrar över så släng bara iväg ett mejl eller skriv en kommentar här.

Kram!

//Ann-Sofi

Efter att vårt vardagsrum på nedervåningen blivit klart har vi kommit överens om att pausa lite i renoveringarna. Samtidigt som vi tummade på det, så bestämde vi också med banken att hela huset ska vara klart och värderat i september. Jag förstår inte logiken där…Hur tänkte vi? Det är faktiskt bara 7 månader kvar och vi har ungefär 70% (!!) av huset kvar att renovera. Vårt vardagsrum har nu tagit snart 5 månader och det är BARA kök, badrum,hall,ytterligare ett vardagsrum (!!) och eventuellt en gästtoalett som ska byggas.

 Ibland är det det sjukt jobbigt att vi är blonda båda två. Så ge oss nu fler timmar på dygnet, fler semesterdagar och mängder med inspiration. Eller alternativt en bra jävla häng-snara och en fet krok som håller oss båda. 😉 För nu kommer det verkligen bli jobbigt!

PANNKAKOR PÅ DINKELMJÖL, VETEKROSS OCH CHIAFRÖ  ( ca 6-8 st)ntttigapannkakor

1,5 dl dinkelmjöl

0,5 dl vetekross

2 msk chiafrön

1 nypa salt

2 ägg

1 msk rapsolja

3 dl mandelmjölk, rismjölk eller sojamjölk

Gör så här: Rör ihop ägg med mjölken. Tillsätt salt. Sikta ner mjölet, vetekross och chiafrön. Rör om smeten och låt sedan smeten vila i 10 minuter. Häll en liten klick i en varm stekpanna och Stek pannkakorna i stekpanna med smör. Servera sedan med varma hallon som på bilden eller varför inte skivad banan och yoghurt. Lycka till!

Här kommer lite bilder på vad vi har faktiskt pysslat med det senaste halvåret. Här har ni en planlösning för att få bättre grepp om vad som faktiskt har hänt.

( Bilder: Fastighetsbyrån)

IMG_5586

Vi har jobbat med sovrum och vardagsrum och slagit ut väggen för att få ett störrre sällskapsrum.Här har ni det lilla vardagsrummet före renovering.IMG_5573

Vägg i vägg låg ett litet sovrum.IMG_5576

Så väggen mellan sovrum och vardagsrum slogs ner.

IMG_8609

Vi hittade en murstock bakom gipsskivorna som vi valde att ta fram. Den ska målas så småningom är det tänkt.IMG_8681

Golvet var i dåligt skick och ganska fläckvis solskadat så vi slipade ner det och lackade det med en ny sorts färg som både har färg,lack och härdare i ett som dessutom är miljövänlig. Ett moment i renoveringen vi sent kommer glömma. Det var både blod, svett och tårar inblandat och att vi överhuvudtaget rodde målningen iland är ett under. Färg av sådant här slag kan tydligen inte stå över natten då det innehåller härdare ( !! borde vi ha listat ut) och det blev ett helvete att fortsätta målningen dagen efter då färgen tjocknat. Men det gick! Efter tusen svordomar, en trasig rygg och mycket rinnande mascara senare så lyckades i måla det där jävla golvet.Vi målade och polerade allt för hand! IMG_8704IMG_8696IMG_8707

Färgen heter Monocoat och kulören Cotton white. Det blev inte riktigt som vi hade tänkt men vi kan verkligen leva med den här färgen ändå. Och den flyter bra ihop med helheten. Att stå barfota på det här golvet är underbart ska ni veta! Och jag har inte någon äcklig sexuell böjelse för fötter eller golv. Nej,det har jag inte! Det är bara skönt helt enkelt! Punkt!IMG_8987

Efter det målades taken vita och en svartvitt fototapet med skogsmotiv hittade hem till oss. Sen fortsatte arbetet med ytterligare tapetsering, målning av lister, trösklar, fönster. Allt brunt har blivit vitt… och det har tagit sin tid. Vi har dessutom tagit bort klacken däruppe i taket och ersatt den med en vacker takbjälke. Och snart borde allt annat vara på plats och jag återkommer då med bilder på slutresultatet. Spännande va! Det har verkligen inte varit lätt det här projektet då vi saknar ritningar på huset.Först var det tänkt att öppna upp mellan kök och sovrum också för en helt öppen planlösning men vi tyckte det blev så mysigt med den lilla vrån så att köket kommer att förbi som det är.

Ha det så gott nu! Och jag hoppas att jag är förlåten för att uppdateringen här varit lite oregelbunden. Nu vet ni ju varför.

Och njut  av pannkakorna 🙂

//Ann-Sofi

Hej!

Den 26:e november infaller Thanksgiving i USA. Och det är en högtid jag tycker vi saknar i Sverige. För er som inte är bekant med Thanksgiving så kan den kort och gott översättas till tacksägelsedagen och det är en dag då man firar och gör sig påmind om allt man är tacksam över. Jag tror att det är jätteviktigt att stanna upp i livet då och då och verkligen se det man har och känna tacksamhet för det. På så vis kan man komma till insikt att det man äger och har inte är helt självklart egentligen och kan försvinna i ett andetag. Prova själv att göra en lista med 5 saker du är tacksam över. Fundera över hur ditt liv skulle se ut utan dessa 5 saker…

Min lista ser ut så här:

1. Jag är tacksam över att jag har en sambo jag älskar och får tillbringa min vardag med.

2. Jag är tacksam att jag har en katt som värmer upp min säng vid läggdags , som lägger glittriga bollar i mitt knä när jag tittar på tv och spinner så fort jag rör vid henne.

3. Jag är tacksam över att ha en handfull fina vänner omkring mig som vill mig väl, som bryr sig, gillar mitt sällskap och uppskattar den jag är och inte pratar skit bakom ryggen.

4. Jag är tacksam över att jag har ett jätteroligt jobb och gäng fantastiska kollegor att gå till varje dag.

5. Jag är tacksam över att jag har tak över huvudet, ett alldeles eget hus som kommer bli vårt slott när vi är klara med all renovering. Även om det är ett kaos just nu!

Och självklart är jag tacksam att jag kan göra grytor på spisen som sköter sig själv under tiden man har häcken full med fix. För även om vi egentligen inte har tid så måste vi ju faktiskt äta. Här kommer en allt-i-ett-gryta!

KÖTTFÄRSGRYTA ALLT I ETT ( 8 portioner)köttfärsgryta

500 gr köttfärs

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

1 paprika

2 rejäla morötter

1 palsternacka

500 gr krossade tomater

7 dl vatten

1 dl rött vin

1 msk tomatpuré

2 köttbuljongtärningar

1 msk paprikapulver

1 msk soja

8 potatisar

salt och peppar efter smak och tycke

Gör så här: Skala potatisen och skär varje potatis i fyra delar.Bryn färsen med en av vitlöksklyftorna i stekpanna. Bryn  sedan hackad lök, paprika, slantad morot och palsternacka. Lägg över allt i en större i gryta. Tillsätt vitlöksklyftan,krossade tomater, vatten, vin och köttbuljongen. Låt koka upp och sänk sedan värmen så grytan får puttra. Tillsätt tomatpurén  paprikapulver, soja och skalade potatisar. Låt nu grytan puttra på svag värme i ca 30 minuter. Rör om efter halva tiden. Servera! Mmm!Friteradfeta,kyckingfile,äppelflarn

Och här ni en del av det kaos som pågår just nu!Den där sladden som ventilationen hänger i, det är sladden mellan dig och mig ( internet).  Min pappa skakade på huvudet när jag frågade om han trodde vi skulle bli klara till jul… Men till nästa jul kanske 😉

//

Ann-Sofi