Det där med särskrivning är var mans vardag. En del särskrivningar är dessutom riktigt roliga. Som typ Herr toalett…Jag går mycket hellre på en sådan än en helt vanlig  herrtoalett.Ljusstaken är också en klassiker ( ljus stake) idag är det nog en och annan som sätter upp en ljus stake i fönstret. Mitt recept idag kan också särskrivas. Jag bjuder på en kulpotatis som är kul.Kul va! Och du, du behöver ett kuljärn för att forma potatisarna till kulor, inte en kul järn i form av alkohol, knark eller liknande. Vet du inte hur ett kuljärn ser ut så har jag fått med ett sådant i bilden.

KULPOTATIS ( 2 pers)kulpotatis

5 stora fasta potatisar

1 kuljärn

salt och peppar

Gör så här: Skala potatisen. Skär sedan ut kulor med hjälp av kuljärnet. Koka upp saltat vatten. När vattnet kokar lägger du i potatisarna och låter dom koka i 4.5 minuter. Häll av vattnet och stek sedan bollarna i smör några minuter så dom får en gyllenbrun färg. Salta och peppra. Klart!

Ha nu en riktigt trevlig 1:a advent!

//

Ann-Sofi