Nu är jag gräsänka ett tag, vilket du säkert kommer märka här på bloggen. Nu blir det nog mer enkla och snabba middagar.Äta bör man annars dör man. Så idag kokade jag ihop en tortellinilåda. Detta recept är enkelt, gott och detta lagar du snabbt. Det är väl det man önskar när man kommer hem vrålhungrig från jobbet, skolan?
Du kan byta ut den rökta skinkan till bacontärningar om du vill.

TORTELLINILÅDA
2 pers

150 gr tortellini med ostsmak
12 skivor rökt skinka
2 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost

Gör så här: Koka tortellini enligt anvisning på paketet. Hacka skinkan i bitar. Smörj en ugnsform men smör och varva tortellini och skinkan i formen. Häll över matlagningsgrädden och strö över osten. låt stå i ugnen i 220 grader i ca 15 minuter eller tills osten fått färg.

Jag lyxade till det idag och kokade egenodlade sockerärter i saltat vatten. Sockerärterna som jag glömde men upptäckte idag när jag gick den dagliga skötselrundan. Jag tryckte ner några frön i en kruka i somras som hade lite utrymme kvar. Vilken överaskning.

Ett svar till “TORTELLINILÅDA”

  1. delphine skriver:

    i'm very hungry at the moment so i'm drewling. tack för tips

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Post Navigation