För första gången i år satt vi på uteplatsen i trädgårdsmöblerna och njöt av en grillad MATSAFARI meny. Tyvärr väntas det nu många dagar med tråkigt väder så vi tog chansen att njuta av solens värmande strålar hela vägen till solnedgången. En kväll vid grillen och sen hamnade vi framför tv:n för att se Sverige piska Tyskland i hockey ; D
Denna måltid lagades alltså inte idag, utan i onsdags förra veckan, men blogger har fungerat väldigt dåligt nu de senaste dagarna och jag har inte kunnat uppdatera med nya inlägg. Ganska irriterande att flera inlägg är totalt borta och en del halva inlägg ligger i utkast.En salig röra just nu med inlägg. Här kommer receptet ni skulle haft förra veckan!
2 tommater skurna i halvor med droppar av balsamico och torkad oregano
Granatäpple koncentrat då? Ja, det är väl mer i grytor och liknande man använder det. Det ger lite söt sur smak och koncentraten gör även grytan lite tjockare i konsistensen. Granatäppelsyra och koncentrat används mycket i den arabiska matlagningen och granatäpple har för övrigt många goda bevisade hälsoegenskaper och ska vara speciellt bra för mäns privata delar.
gud vad gott det såg ut! ;o