Ja det är ”true” att sluta köpa färdiga klyftpotatis och göra sina egna. Så kan man ju äta en vrålgod satanisk ryggbiff till och då kommer man rocka hela natten! Behöver man någon form av djävulsbrygd till detta så finns det ju nu för tiden en hel del hårdrocksviner att välja mellan. Det där med att hårdrocksband som släpper egna viner verkar vara en trend som är här för att stanna. Hur eller hur så kommer ett lagom superlätt recept på egna klyftpotatis, för visst finns det dom som fortfarande köper färdiga. Det här receptet är till er, ni vet vilka ni är ;-D

KLYFTPOTATIS ( 4 pers)

  • 0,8 kg klyftpotatis
  • matolja
  • salt
  • timjan

Gör så här: Skrubba potatisarna och tag bort fula fläckar om det finns. Skär sedan potatisen i klyftor och strö ut dom på en plåt. Stänk valfri mängd olja på klyftorna, strö över lite salt och timjan. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20-25 minuter. Servera potatisen till en medium rare ryggbiff…Det är grejer det!

Vill du steka en satanisk ryggbiff? Stek då en satans ryggbiff tillsammans med mycket pressad vitlök, timjansblad och mycket smör i en stekpanna på helvetisk hög värme. Ös smörhelvetet över ryggbiffen med en sked hela tiden under stekningen och stek för helvete inte för länge. Det ska vara blodigt värre när du skär i fanskapet. Och glöm för fan inte att ta fram köttet i god tid, det kan stå framma 1-2 timmar i tumstemperatur innan det är dags för matlagning. LYCKA TILL!

22 Thoughts on “KÖP INTE KLYFTPOTATIS! GÖR EGNA! DET ÄR TRUE !

  1. Så JÄKLA gott 🙂 <3

  2. heavy metal jävlar vad nice 😀

  3. Ja, klyftpotatis skall man gör själv 🙂 SÅ mycket bättre och godare!

  4. Helt klart ska man göra sina klyftisar själv, blir så mycket godare!!
    Trevlig helg!!

  5. Jaa det gör vi alltid här hemma,både klyft och vanliga pommes,såå mycket godare!!www.sportochspelkocken.se

  6. Både godare och förmodligen nyttigare.
    Det går fort att göra och sköter sig ju i princip själv.

    Trevlig helg!

    Lena från make Ahead food

  7. Det här låter säkerligen väldigt pretto: men jag har aldrig köpt, och kommer aldrig köpa, färdiga klyftpotatis. Man behöver ju inte ens skala potatisarna, så det tar ju ungefär noll minuter att göra dem.
    Du och Gordon Ramsey har något gemensamt 😉

    • matsafari on oktober 22, 2012 at 3:47 e m said:

      Haha:) Vi båda svär så in helvete, men jag brukar inte vara ens hälften så arg som han även om jag är skitförbannad;)

  8. Jag gör också mina egna klyftpotatisar och gärna med några klyftor med morötter i också. Timjan, olja och havssalt gör att det blir en god smak!

  9. Helt rätt, inte köpa! Man kan ju dessutom blanda ner så många andra goda rotfrukter och smarrigheter bland knölarna.
    De där hårdrockarna börjar få sällskap såg vi, dansbanden gör också viner numera…

    /ha en fin vecka,
    kram

    • matsafari on oktober 22, 2012 at 3:46 e m said:

      Haha ja jag såg att Lasse Ztefans både släppt en amarone och en ripasso om jag inte minns fel. Thomas Ledin, Morberg och vem vet…kanske vi kan få dricka Mårtenssons vin eller matsafarivin snart;)

  10. Gött! Jag är en riktig kötttjej.

    Kram

  11. Håller absolut med, hemmagjorda klyftpotatisar är fantastiskt goda. Köpter aldrig frysta potatisklyftor.

  12. Ett erkännande…jag har aldrig någonsin köpt klyftpotats, så jag vet inte hur de smakar. men en sak är säker och det är att hemmagjorda är fantastikst gott:)

    Tack! Kul att du gillar bilderna och kakorna!

  13. Rätt!!…. inte slösa pengarna på en påse med ”frystvattningsmaklöst plugg! så jag säger till alla andra… gör om gör rätt!!..=)
    Ser gott ut!!

Lämna ett svar till Kim Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation