Kantarellen är vår mest populära plocksvamp i skogen. Det som gör den så populär är att den nästan inte alls kan förväxlas med någon dödlig eller giftig svamp om man är amatörplockare som jag. I år har jag plockat jättemycket kantareller och fyllt frysen så pass att man inte behöver snåla i vinter.
Det är också trevligt att vara ute i skog och mark och jag blir inte alls ledsen om jag skulle komma hem tomhänt. Under vår,sommar och höst försöker jag ge mig ut i skogen minst 1 dag i veckan, det ger kraft och energi till resterande dagar under veckan tycker jag. Sen är det en trevlig bonus om man kommer hem med en sådan här korg som jag gjorde sist jag var ute.