I helgen var jag i Stockholm för att gå på festivalen Stockholm Slaughter och väl där passade vi på att besöka Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby sjöstad då både jag och min Lars är intresserade av öl.
Bryggeriet inhyser också en restaurang som listades i White Guide år 2017, redan ett år efter nyöppning.
Jag valde secreto iberico som är en styckdetalj från grisens hals som här serverades med semi-torkade tomater, sotad purjolök och honungsrostade rotfrukter.
Smaskens tills sista slicken faktiskt! Jag var verkligen en duktig tjej!
Maten var otroligt välsmakande och den höll bra prisnivå dock kunde portionerna på vissa rätter varit större. I mitt sällskap var det flera som tyvärr inte blev riktigt mätta och det är ju aldrig kul. 
Ölen var jättegod! Vi testade några stycken och jag blev extra förtjust i en citron IPA. Jag testade också en säsongsölen ”Ljusslingan” som var rätt god. Som gammal systembolagare älskar jag ju att kombinera mat och dryck och här kunde man köpa små glas och därför testa flera sorter till maten utan att bli as-kalas. Och utsikten dög också. Det var mysigt att titta ut genom fönstret och se hur kollektivtrafikbåten lade till och hämtade glada stockholmare.
Så är ni i krokarna där i Hammarby Sjöstad så tycker jag att ni ska passa på att göra ett besök oavsett om du är intresserad av god mat eller om du har en tarm för god öl. Personalen är otroligt kunniga och berättar gärna och för er som bor i närheten av Vimmerby är det värt ett extra besök då min gamla klasskompis Josefine Karlsson som är uppvuxen i Astrid Lindgrens hembygd faktiskt brygger ölen där. Kul ju! Lokal öl fast ändå inte 🙂 Heja Jossie!
//
Kul med festival! Och kul att testa mat och öl på nytt bryggeri! Det alltid kul att komma ut lite och få lite nya intryck. (Och öl.)