Ibland vill man ha snabba puckar i köket och det här är verkligen snabba puckar. Råstekt potatis med snabba färsbiffar som du dessutom steker i en och samma stekpanna, SAMTIDIGT! Det sparar el, energi och framförallt tid som man gärna lägger på något annat!
MOZARELLABIFFAR MED RÅSTEKT POTATIS ( 2 pers)
- 300 gr blandfärs
- 1 paket mozarellaost
- 1 pressad vitlöksklyfta
- svartpeppar
- salt
- 6 stora fasta tunt skivade potatisar
Gör så här: Smula ner mozarellan i färsen, pressa ner en vitlöksklyfta och salta samt peppra. Blanda allt ordentligt och forma sedan till 4 biffar. Stek sedan i ca 15-20 minuter på medelvärme tillsammans med potatisen i riktigt med smör i en stekpanna. Volá!
Men åhhhhh..herregud va mycket gott!!!!
Vilken tur att du kika in hos mig så jag hittade till dig..;)
Kram Susanne
Vad kul att du hittade något som du gillar! Behöver du lite inspiration eller ett recept så står jag gärna till tjänst:) ha en skön vecka Kram
Åh, gör mig vansinnigt sugen på biffar och potatis. Och jag som ska äta trista mackor…
Kram Malin
nej inte mackor…hihi. Ibland är det ett riktigt skönt alternativ när man ska hinna med mycket eller inget alls;-D Kram
Svar: Tack! Jag tycker verkligen att´du ska pröva macroner, bara man inte ger upp blir de bra ganska fort, och det är en väldigt härlig känsla att lyckas. 🙂
Där har du otroligt rätt! Det är ju faktiskt en riktigt skön känsla när man lyckas till slut.) Dags att börja öva!
Så gott! Ska ha en köttfärsrätt här imorgon, måste komma ihåg
och köpa mozarella, det andra har jag. Tack för bra recept.
Kramar
AnnaMaria
Om du missar mozarellan är det inte hela världen:) Du har säkert något annat du kan fylla med hemma som exempelvis lök, paprika, oliver, eller några frusna örter. Att röja rnt i kryddhylllan kan vara riktigt underhållande och ibland kommer man över en klockren smaksättning genom att bara blanda allt möjligt:) Lycka till! KRAM
ingenting som innehåller mozzarella kan ju någonsin vara äckligt, det ser kanon ut det där!
och tack för din fina kommentar på min blogg, den gjorde mig jätteglad ska du veta!
Jag håller med dig pernilla! Mozarella är svingott!
Ser väldigt gott ut!!!
Tack för titten Emma:)
Sv: Men det tycker jag med :)! Jag gjorde den extra stark genom att bland ut extra sambal! Mumma 🙂
MOzzarellabiffar ser ju inte så äcklig ut heller dock 😉
Oh ja mozarellabiffar kan man leva med och sambal också!
God Kväll!
Tack för titten hos mig och för den fina kommentaren du skrev, den värmde verkligen 🙂
Va spännande det är att hitta nya bloggar, din har jag inte besökt förut. Va himla mkt gott du bjuder på!!! Blir sugen å testa flera av dina recept 🙂
Bäst jag lägger till dig på min Bloglovin-lista så jag har koll på dina smarriga recept!
Ha det gott!
Vad kul att du hittade tillbaka till mig:) Och vad glad jag blev att du gillade min blogg och mina recept:) Då ses vi framöver och bloglovin är så himla smidigt. Ha det gott:)
tack så hemskt mkt!
vilken härlig blogg, mattips är alltid kul!
Kul att jag kan inspirera.) Välkommen tillbaka!
Råstekt potatis! har jag inte ätit på evigheter, men det är ju grymt gott.
Tack för påminnelsen 🙂
Då är det dags nu;-D
Mums, ser riktigt gott ut =)
jag kan meddela att det var riktigt smaskigt också;-D
Detta ser vansinnigt gott ut! Jag har haft en konstig känsla i kroppen en stund nu och när jag läser detta receptet så inser jag att det är hunger. Det blir inga biffar nu, men jag sparar definitivt receptet!
//Linda
Hoppas du inte går och lägger dig hungrig Linda, det finns ju inget värre än att ligga och lyssna på sin skrikande mage!
En rätt helt i min smak
Härligt!