• Blodapelsin är en typ av apelsin som också kan gå under namnet röd apelsin.

  • Blodapelsinens säsong är kort och blodapelsin odlas bara på några få plaser i världen. Bland annat Sicilien.

  • Blodapelsinen skördas under februari och mars.

  • Det är ämnet antocyanin som gör blodapelsinen röd. Antocyanin utvecklas genom temperaturskillnader, blodapelsinen vill ha det varmt på dagen men riktigt kallt på natten.

  • Det finns många falska blodapelsiner bland annat en sort som heter cara cara, då får apelsinen sin röda färg från ämnet lykopen.

  • Blodapelsinen har intensivare smak än den vanliga apelsin.

  • Blodapelsinen härstammar från Kina.

  • Blodapelsinen är väldigt rik på c-vitamin och vitaminerna behålls bäst om man äter frukten naturell. En apelsin innehåller hela 100 mg c-vitamin och det rekommenderade dagsintaget är 75 mg.

  • Ett apelsinträd kan bli 2-6 meter högt.

  • Blodapelsinens skal kan vara en fin smaksättare i sockerkakor, glass och i matlagning.