Året har bara börjat men ändå har jag varit med om en rad  nya kanske mindre trevliga upplevelser.

Som:

  • Ett strömavbrott mitt i duschen på tom mage. Jag tvålade typ in mig med balsam. Och tvättade håret med duschcreme. Och sen fick äta sibyllamat i blött hår när jag egentligen hade längtat efter köttfärssoppa hela dagen! Och så fick jag tag i två olikfärgade strumpor och satte på mig tröjan ut-och-in. Sen famlade jag i mörkret på toan efter deo och rev ner parfymhyllan och hela livet blev allmänt miserabelt! Fatta känslan!  Baah! Och vet  ni hur tråkigt det är att gång på gång förlora i yatzy eftersom tv:n inte fungerar!!!? Dessutom råkade jag bränna av tuss av mitt långa blonda svall också eftersom jag inte är van vid att hantera levande ljus i mörker och eld och så. Och inte nog med det så när strömmen väl kom tillbaka så blev jag arg och tyckte att strömavbrotten kunde varat åtminstone 1 dygn för då kunde jag fått sova en enda liten natt utan kommunens nya energisnåla ”red-light-district-porr-belysning” i ögonvrån. Det hade varit skönt. Ja det hade det varit!

 

  • Sen var jag i simhallen tidigare i veckan och simmade skiten ur alla ungar ( jag får aldrig nog av den där vattenrutchbanan!!!!). Och så råkade få någon annans pubishår i ansiktet, väldigt nära munnen!Typ nästan i munnen! NEJ! Jag lade inte dit det själv! Herregud! Jag tappade schampooflaskan i golvet och håret måste ha följt med upp och sedan landat i ansiktet under själva schamponeringen. Varför händer sådana där saker bara mig? Äckligt! Jättevidrigt! Pubishåret tillhörde antagligen en kvinna eftersom händelsen utspelade sig i tjejernas omklädningsrum. Så nu har jag gått runt i ett par dagar och undrat om jag kanske gått och blivit bisexuell per automatik nu? Jag har försökt avvärja dom tankarna med att exponera mig för bilder på manliga mansgrisar, hunkar och andra snyggon! Och så har jag ätit extra mycket grillkorv och lagat extra manlig  ”macho”-sallad till lunch. Och jag tror att det hjälpte faktiskt! Sen… så kan det där pubishåret varit en av mina ögonfransar också… Men jag är inte helt säker faktiskt…Inte helt säker alls…

KORV MED ASIATISK RISNUDEL SALLAD ( 4 pers)asiatiskkorv

8 kryddiga korvar

1 paket risnudlar

250 gr frysta asiatiska wokgrönsaker

Dressing:

3 msk fiskolja

1/2 dl linfröolja

2 msk vitvinsvinäger

1 msk malen ingefära

1 krm svartpeppar

1 krm vitlökspulver

1 krm malen koriander

Gör så här: Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Stek upp wokgrönsakerna så de blir mjuka. Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål. Blanda kokta risnudlar med wokgrönsakerna och slå sedan dressingen över. Blanda om. Stek  upp korven hastigt. Servera korven ovanpå salladen.

//

Ann-Sofi

 

 

Idag hände något jag aldrig någonsin trodde skulle hända. Jag köpte en ”onepiece”, ni vet en sådan där larvig och ful mysdress i ett enda stycke med dragkedja som varit populärt länge. Jag har alltid stått i fönstret och gnällt på människor som gått förbi i sådana där dressar och nu så här i efterhand så har jag listat ut att jag säkert gnällt av ren avundsjuka. Fy fan vad skön den är! En rosa blev det med en sån där mjuk och len insida så man bara vill lägga sig ner och dö i den:)

KRÄFTPASTA ( 4 pers)kräftpasta

3 portioner kokt pasta
170 gr kräftstjärtar i lake
70 gr färsk babyspenat
1 paket coctaltomater
1 ”näve” sockerärter
1 scharlottenlök
1 pressad vitlöksklyfta

(Dill eller gräslök som dekor om du vill)kräftpasta1

Gör så här: Koka pastan enligt anvisning på paketet. Ställ pastan åt sidan när den är färdigkokt. Stek upp charlottenlök och pressad vitlök med lite smör. När detta fått lite färg och mjuknat något tillsätter då tomaterna, sockerärtorna, den kokta pastan och babyspenaten. Rör om så allt blandas och blir varmt. Tillsätt till sist kräftstjärtarna. Rör om knappt en minut och servera genast på stort fat. Klipp gräslök eller strö lite dill över. Volá!bild

Hoppas ni får en fin tisdag:) Ni äter väl semlor så det står härliga till va? Jag tänker klämma i mig minst två iklädd min nya ”onepiece”! Tack vare den finns det nu stor risk att jag kommer bli gravt förslappad och stanna hemma resten av livet och kolla på film/tv-serier. Om ni undrar och börjat leta efter mig? Leta då först i soffan på  Storgatan, det är stor risk att jag hänger där.

//

Ann-Sofi

En dagens lunch så här på en helt vanlig, tråkig och halvregnig tisdag kan mycket väl bestå av en enkel äggröra med smörstekta kantareller. Äggröra är så in i norden enkelt att du kan göra den med förbundna ögon och fastkedjade händer, baklänges ut och in och framlänges. Ja, till och med Decibel skulle klara en äggröra (hon är nämligen väldigt bra på annan röra) i stort sätt på egen hand.

ÄGGRÖRA (1 pers)

  • 1 ägg
  • 1 näve rensade nyplockade kantareller
  • knappt 1/2 dl mjölk
  • salt och peppar
  • smör till stekning

Gör så här: Stek upp kantarellerna i lite smör. Blanda ägg och mjölk med hjälp en gaffel och salta och peppra i äggblandningen. När kantarellerna är färdigstekta så häll på äggröran och stek på medelvärme i stekpanna tills du får en härligt fin och krämig konsistens. Klart att servera!

Men nu för tiden är Decibel så in i bomben upptagen på dagarna eftersom hon har börjat umgås med en annan katt i ungefär samma ålder som bor här på gatan.

De kan sitta i trädgården och titta på varandra i timmar och fråga mig inte varför dom alltid har hatt på sig när de ”hänger” ? Kanske för att det rimmar på katt?

Ja, då var den helgen borta! Vad gjorde jag? Ja jag rensade halva trädgårdlandet… bara halva? Ja för fan, jag ska väl ha något att göra nästa helg också!

En kul nyhet är att huset vi hyr och bor i ska få ny kulör i sommar.  Vaniljgult minsann, mmm….det vattnas lite i munnen på mig eftersom vaniljgult får mig att tänka på nygräddade wienerbröd. Så huset ska i sommar förvandlas till ett frasigt, läckert wienerbröd, farligt tycker jag eftersom det kanske slutar med att jag kommer slicka på huset varje gång jag blir söt-sugen. Mmmm vaniljgult! Tänk om huset vi bor i kommer bli lite som pepparkakshuset i sagan Hans och Greta, att det kommer en massa barn hit och tuggar lite! NEJ nej, vilka galna fantasier, jag vill inte  bo i ett nybakat wienerbröd!, jag vill inte ha en massa skolbarn gnagandes på husknuten!, jag vill  inte vara häxan som bor på Storgatan! och som äter söta små barn… eller?

Här kommer ett snabblagat vegetariskt recept som du lagar på ca 15 minuter.

VEGETARISK CHAMPINJONWOK ( 4 pers)

  • ca 15 färska champinjoner ( kvartade)
  • 1 röd paprika (hackad)
  • 1/2 purjolök (finhackad)
  • ca 10 blomkålsbuketter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 röd färsk chili/ eller en tsk torkad chili
  • ca 2 msk riven färsk ingefära
  • 2 paket nudlar

Gör så här. Koka nudlar enligt anvisning på paketet. Stek upp purjolök, pressad vitlök och riven ingefära i en wok eller stekpanna. När det fårr lite färg tillsätter du resten av ingredienserna. Låt detta få lite färg och tillsätt avslutningsvis de kokta nudlarna i stekpannan. Woka någon minut och servera sedan på tallrik. Snabbt, enkelt, vegetariskt och gott:)