Jag har gjort om lite här hemma. Slipat, spacklat och målat och så där. En dag ska jag visa er hur fint det blev men den dagen är inte idag. När man håller på med måleri och grejer blir det lätt att mat och så kommer i andra hand. Och jag ska med handen på hjärtat ärligt säga att det har ju blivit mycket korv, det har det. Inget ont sagt om korven, det bara att det känns så trist när man är matbloggare. Så därför har jag ”spejsat” till den lite! Här kommer den som skjuten ur en solroskanon! Och du, lek inte med maten! Speciellt inte efter att du har ätit den. Bon apetite!
WOKAD KORV MED SOLROSSKOTT ( 4 pers)
4 kryddiga korvar
500 gr frysta wokgrönsaker
1/2 paket ärtskott
2 tsk sesamolja
13 msk fryst basilika
Gör så här: Skär korvarna till slantar. Stek upp korven så den får lite färg och lyft sedan korven åt sidan. Stek upp de frysta grönsakerna några minuter tills de blir mjuka. Blanda korven och grönsakerna i en serveringskål. Ringla sesamoljan över och strö över solrosskotten. Servera med ris, pasta eller bara som det är. Snabblagat! Ganska nyttigt! Och gott!
//
