En sallad som man lätt kan få dille på! Inte bara för att vitkål ä sprängfylld med vitaminer utan för att det är så krispigt gott och lätt. Det krävs bara 150 gram vitkål för att täcka hela ditt dagsbehov av c-vitamin, det du! Det är bra ta mig fan!
VITKÅLSSALLAD MED DILL ( 4 pers)
1 /4 del färsk vitkål
2 msk vatten
4 msk citronsaft
5 msk olivolja
2 tsk vitvinsvinäger
1 nypa salt
2 krm svartpeppar
Rejält med färsk hackad dill
Gör så här: Strimla vitkålen tunt. Blanda sedan vatten, citronsaft, olivolja och vitvinsvinäger i en skål. Salta och peppra i vätskan. Häll vätskan över den strimlade vitkålen och strö sedan över den färska dillen. Rör runt och blanda ordentligt. Ställ in i kylen ett par timmar.
//