Jo du läste rätt. Pink gin. Nu menar jag självklart inte en gin som man har pinkat i utan jag syftar på färgen pink som är rosa om man översätter från engelskan 😀

Den här drinken gjorde vi kring min födelsedag som faktiskt inträffade för inte allt för länge sedan. Vi satt och smuttade på den här godingen en fredagskväll när elektrikern samtidigt stod och skruvade upp vår tredje reklamerade bänkbelysningen från IKEA. Otroligt romantiskt måste jag säga!

PINK GIN & TONIC ( 1 drink)

5 cl pink gin

150 ml indian tonic

1 msk pressad citron

is

citronskivor

Gör så här: Blanda skiten i ett glas. Drick vuxet, i sällskap av vuxen. Inget trams. Alkohol ska man nämligen vara försiktig med. Det är så fett med åldersgräns på sprit ska ni veta!

//

 

Sprit får man ju inte tillverka själv (vilken ju är en himla tur faktiskt) men att hitta på en egen kryddblandning till en snaps är helt okej. Nu kanske ni tror att att jag har gått och fått alkoholproblem eftersom jag postar två alkoholhaltiga inlägg efter varandra men ni kan andas ut för här finns inga svårigheter. Men snart är det midsommar och då behöver även jag mig en jävel 😉

MIDSOMMARSNAPS ( 3 dl)

3 dl okryddat brännvin

1/2 tsk rivet citronskal

3 kvistar åbrodd (en ört som luktar coca-cola)

1 liten ros (bladen från blomman)

2 tsk kummin

1 tsk dillfrö

Gör så här: Häll upp spriten i en flaska. Tillsätt citronskal, åbroddskvistar, rosblad, kummin och dillfrö. Skaka om och låt stå 3-4 dagar. Skaka på flaskan någon gång per dag. Efter typ fyra dagar filtrerar du snapsen genom ett kaffefilter.

Servera sedan snapsen väl kyld. 

Och ni som undrar var min midsommar kommer firas i år? Ja men då blir det nog här…Vid det härliga växthuset.

//