Det finns färdig varmrökt lax som egentligen bara är att lägga upp på ett fat och servera. Jag tycker det blir lite godare om man värmer den lite i ugnen.
VARMRÖKT LAX
1 varmrökt lax
3 skivade morötter
8 sparrisar
Gör så här: Lägg laxen i en ugnsform, skiva morätter i stavar och ta fram sparris. Lägg dem brevid laxen och låt allt stå i ugnen i ca 15 minuter.
DILLPOTATISKLYFTOR
Klyftpotatis
fryst dill
salt
peppar
Gör så här: Lägg klyftpotatisen i en form och strö över dill salt och peppar. Låt stå i ugnen i 20 minuter.
Servera med en god kall sås.