” Före måltiden ” som det kan översättas till på svenska. Detta är en jättebra början på en kväll oavsett man äter själv eller tillsammans med många andra. En trevlig liten tallrik med lite av varje! På min tallrik hamnade lufttorkad skinka, oliver, tomater och mozarella den här kvällen. Det blev jubel ur min sambos mun då vi trötta och hungriga kom hem efter ett långt (alltid ska något krångla) däckbyte på vår bil. Jag har även köpt ett nytt objektiv till min kamera så detta blir första bilden ut på bloggen med det. Det är fantastiskt roligt det där med foto eftersom man lär sig något nytt varje dag.
ANTI PASTO
2 pers
6 skivor lufttorkad skinka
1 solmogen tomat
1 mozarellaost
1 halv liten röd lök
10 svarta oliver
salt & peppar
Till detta drack vi inte vin som sig kanske bör utan jag hittade en ny ” cider ” på systembolaget. Xide som den heter och som egentligen klassas som alkoläsk! Det är bara jag som vill envisas med att kalla det cider. Jag ger faktiskt den här alkoläsken skyhöga betyg, jag vet att jag kommer släcka törsten med den här smarriga flaskan i sommar när jag sitter framför min grill, i feta solbrillor och vänder några fina entrecote samtidigt som jag gör drottning Silvia hälsning till alla grannar som glider förbi. En riktig läskande smak av passionsfrukt och habanero.
Högsta betyg! Högsta betyg!Hör ni det! Högsta betyg!
Trevlig helg!