Idag kastar vi ihop en korvgryta. Det går fort, det är enkelt, och väldigt gott. det bästa av allt är att det också är en billig måltid att tillaga. Viktväktarnas choritzo innehåller endast 3% fett och det var den enda nyckelhålsmärkta korv jag hittade i butik eftersom allt annat var slut. Ska alla äta korvgryta idag?
CHORITZOGRYTA
2 pers
1 paket viktväktarnas choritzokorv
1 burk krossade tomater
1 hackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
3 skivade färska champinjoner
salt och peppar efter egen smak
Gör så här: Stek lök, vitlök och champinjoner några minuter. Skiva korven i slantar under tiden och när den är skivad så kan du tillsätta korven i stekpannan. När korven fått fin färg slår du på med krossade tomater, saltar och pepprar och låter grytan puttra några minuter. Servera med kokt bulgur och lite grönsaker.