Vad är egentligen rätt dosering för curry? Det är nog lite hur mycket krut man tål tror jag. När det står 3 krm curry i ett recept tycker jag att det blir alldeles för klent. Jag dubblar och ibland till och med tripplar:) Här kommer ett currygalet recept:)
SKINKGRYTA CURRY CURRY
4 PERS
500 gr strimlat skinkkött
1 gul lök
2 viltlöksklyftor
100 gr asiatiska wokgrönsaker
4 färska champinjoner
8 krm curry (4 krm om du är vekling tss…)
2 dl matlagningsgrädde
Servera med nudlar
Gör så här: Fräs upp skinkköttet med en strimlad gul lök,två pressade vitlöksklyftor, strimlade färska champinjonerna samt 3 krm curry. När köttet börjar bli brynt kan du tillsätta wokgrönsakerna och matlagningsgrädden och låta detta puttra en stund. Tillsätt de sista 4 kryddmåtten av curry. Koka upp nudlar och servera:)
Tyson hälsar att det börjar bli riktigt intressant att besöka middagsbordet och att han fyller 16 veckor på fredag:) Hans efternamn har blivit bloggis för så fort jag tar fram datorn och ska skriva ett inlägg här på MATSAFARI så kommer han flygande och vill ligga i knät och kika på bokstäverna som kommer flygande från ingenstans:)
 |
|
| ” URSÄKTA….men var är MIN tallrik?” |
Haha vilken otroligt underbar bild, får mig att le :Doch jag håller helt klart med om att hummer är bland topp 10! mums!