Egoism är enligt nationalencyklopedin någon form av egen kärlek, en sorts själviskhet som bara främjar ens egna intresse. Jag själv som person är så långt ifrån egoist man kan komma, jag menar…jag skulle ju aldrig baka en liten paj bara till lilla egot, bara så där, bara till mig… Eller?
EGO-ÄPPELPAJ ( 1 pers)
- 1 halv skivat, skalat och urkärnat äpple
- 1 krm kanel
- 1 msk socker
- 2 msk havregryn
- 1 tsk flytande margarin
Gör så här: Lägg äppelskivorna i botten på en ugnsfast form.Stek gärna äpplena mjuka i en vanlig stekpanna med lite smör först men det är inget måste. Strö kanel över äpplena och blanda sedan ihop socker, havregryn och flytande margarin till en smulig deg. Strö smulet över äpplena och gratinera i ugnen i ca 15 minuter.Serveras med yoghurt, glass eller ingenting:)
Klart man ska se till att göra godsaker även när man är på egen hand, om inte annat för att få sällskap:)
Om du hälsar på i vårt kök så bjuder vi dej på lite glädje idag!
Ha en bra vecka,
kram
Ja i det läget kan jag lungt erkänna att jag är ego! Hade inte tvekat en sekund på att sätta i mig den alldeles själv, Inga bilder på ”barnbarnen”.
Klart man får vara lite ego… i synnerhet om man gör en sådan här smarrig paj! 🙂
Ego är rätt! SÅ smaskigt, och på nåt vis så smakar det ju bättre i portionsform, det har jag alltid tyckt;-)
Ja, ego-kaka låter bra 🙂