Här i Småland finns det pannfärdig kebab i att köpa. Kebabköttet kommer från Skaraborg precis som de där musikanterna. Skaraborgs chark och fågel heter företaget närmare bestämt. Jag brukar krydda med kebabkrydda jag köpt i påse hos kryddknallen för att få lite mer kebabsmak.
KEBABTALLRIK
Den här rätten är enkel, stek bara upp köttet, strimla dina favoritgrönsaker och servera med ett stenugnsbakat pitabröd eller liknande. Brödet på bilden är ett iranskt tanurbröd jag köpt från ett litet bageri i Stockholm.
Trevlig söndag!