Vill man slå ihjäl extra tid så kan man sysselsätta sig med att rulla köttbullar. Det är ganska tråkigt men det är värt allt slit när man jämför smaken med köpta färdiga köttbullar. Jag använder inget ströbröd eller skorpor i mina köttbullar, jag vill ha så nyttiga köttbullar som möjligt.

KÖTTBULLAR
ca 30 st
500 gr köttfärs
3 ägg

1 finhackad gul lök

1 pressad vitlöksklyfta

1 krm vitpeppar

1 krm svartpeppar

1 krm salt

Gör så här: Blanda köttfärs med lök, vitlök och kryddorna. Blanda sedan i äggen och rör om ordentligt så allt fördelas. Rulla sedan till små bollar och stek i stekpanna eller på plåt i ugnen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

WordPress spam blocked by CleanTalk.

Post Navigation