Ibalnd får man oväntat besök och det är det jättebra att alltid ha ett paket fryst smördeg i frysen. Då kan du slänga ihop några goda frasiga snibbar att bjuda på till kaffet i ett naffs och du väljer själv vilken fyllning du vill ha. Lemon curd, choklad, hallonsylt, vaniljkräm eller vad du nu råkar ha i kylskåpet.
LEMON CURD SNIBBAR ( ca 10 st)
- 1 paket smördeg ( fryst i 5 pack köpte jag)
- 10 tsk lemon curd
- lite vatten till pensling
Gör så här: Dela smördegen till kvadrater. Lägg en tsk lemon curd på varje kvadrat och skär tre snitt i ena kanten innan du viker smördegen till en trekant. Nagga ihop kanterna med gaffel eller fäst ihop kanterna med lite vatten. Pensla alla snibbarna med vatten och grädda i ugnen i 220 grader i ca 12-18 minuter.
Vilket bra recept! Lemoncurd mumsigt och som du säger bra att ha om man får oväntat besök 🙂
Lemon curd är gott och det här är busenkelt:)
…eller så gör man som jag och springer till konditoriet tvärs över vägen=)
ja det är ju den enklaste vägen:)
Yummie!
Absolut!
åh så gott,älskar smördeg,brukar göra pain au chocolate med de,men nån gång får de allt bli lemon curd.har ju t.om i kylen
Pain au chocolate är underbart! Min favorti bland alla frasiga bröd:)
Det är ju toppen att kunna köpa frysta smördegsplattor och göra massa goda bakverk! Själv brukar jag göra pain au chocolate 😀
Pain au chocolate är min favorit:) Men variation förnöjer
Ja, ett paket smördeg och sylt är bra att ha hemma för oväntade besök