PARMESANLAX
1 pers
1 laxfilé
1/2 dl riven parmesan
salt och svartpeppar
Gör så här: Lägg laxen i en ugnssäker form, salta och peppra filén efter din egen smak och tycke. Strö sedan ett täcke med parmesan över filén. Låt stå i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter. Servera med en tzatzikisås och lite frästa grönsaker eller ris.