I morgon är den stora dagen! Dagen då min sambo levat i 30 år! Ni vet reklamen som fritidsresor kör på tv där Mads Mikkelsen mumlar ” Livet består av 29.000 dagar och av dom sover vi bort 110.000…”, jag tänkte att det skulle vara kul att i morgon berätta för min sambo hur många dagar han levt och hur många han har kvar osv, så jag satte mig och räknade och fick hans levnadsdagar till 284.7467 !! Ja, det säger ju ganska mycket om vad jag hade för betyg i matte! Och han lär ju skratta röven av sig när jag berättar det i morgon! Just nu står morgondagens efterätt i ugnen som är ett experiment, visst är det konstigt…Att man ska laga någonting man aldrig lagat innan istället för att köra ett säkert korten sån här viktig dag då jag vill ha allt perfekt!
Jag har världens bästa hjälp (läs stjälp) vår lilla kissemisse decibel, hon älskar att hänga på axeln när man rör i grytorna och släpper man ner henne står hon vid fötterna och piper och blir inte tyst förrän man lyfter upp henne igen. Så här ser menyn ut för i morgon:
Förrätt:
Lax och räkbakelse
till det dricker vi Blue Nun Sparkling Gold edition (ett mousserande vin fylld med fräsiga flingor av 22 karats guld) finns att beställa genom systembolaget artikelnr 77385.
Varmrätt:
Helstekt vitlöks/timjan marinerad oxfile med jordärtskockspuré, smörstekt sparris, rödbetschips och chevrécremé
till det dricker vi ett fruktigt smakrikt amerikanskt rödvin vid namn McManis som jag varmt kan rekomendera till alla typer av nötkött samt fågel. Finns på systembolaget för 99 kr nr 6520.
Efterätt:
Chokladpaj med rostade hasselnötter och lingongrädde
till det dricker vi, hör och häpna en öl!!! Oja, en öl, det kanske man inte det första man tänker på till en efterrätt men det blir klockrent till en dessert med nötter och mustig, något besk, mörk choklad. Ölen heter Arboga, mörk lager, en nyhet på systembolaget och har nr 1314.
Vad tror ni?Kommer det bli bra? jag lovar att recept samt bildbevis kommer så snart vi har firat klart!!!
Vilken underbart söt katt ni har, jag älskar bilden på er två! Det märks att det är han som bestämmer där hemma 😉 Menyn till 30åringen låter ju helt fantastisk, och den där efterrätten… Alltså WOW! Du bara måste dela med dig av receptet! Gratta födelsedagsbarnet ordentligt imorgon 😉 Från oss alla!
Det kommer att bli kanon =)Önskar dig/er en trevlig dag/kväll!Kramkram
Attans också, vår inbjudan måste posten ha slarvat bort…:)Hoppas ni fick en riktigt fin kväll, menyn låter i alla fall smarrig!
Alexandra. Katten är inte alltid lika underbar:)Hon är bara snäll när hon sover och när hon sover, ja då är vi ju inte hemma haha. Men söt är hon! Födelsedagsbarnet är så nöjd med både födelsedagen och helgens stora kalas! han bockar och tackar för alla gratulationer.
Vardagslyx: Det blev kanon! Vi hade jättemysigt! God mat, god dryck och vi satt länge och myste och pratade långt in på natten;-D
Mårtenssons kök: Ja posten kan man inte lita på nu för tiden;)