Ibland är det konstigt vad vissa saker leder till andra. Jag har ett minimalt kök och en dag runt jul förr förra året hittade jag det perfekta köksbordet, det tog en stund innan jag valde att måla om bordet och det tog mig ytterligare 1 år innan jag hittade dom perfekta stolarna. De perfekta stolarna är nu nymålade i en ganska skrikig men otroligt glad kulör och allt blev skitsnyggt. Förutom en sak… nu passar inte tapeten jag har in i köket längre och måste bytas. Visst är det konstigt? Nu när jag tittat och valt bland tapeter så inser jag att om jag byter tapeten i köket så kommer tapeten i matrummet inte passa in längre… Och sen när jag bytt tapeten i matrummet så kommer säkert inte kulören i vardagsrummet stämma överens…och…så kanske den färgen skär sig med färgen i hallen… och så kommer trappan upp till övervåningen se skitkonstig ut om det inte är nymålat där…Ja och sen kanske övervåningen behöver lite färg… Och så möblerna, ja dom kommer inte längre att passa till dom nya tapeterna… Så måste jag börja leta efter nya möbler som passar in i med alla nya färger… Alltså det där kan ju ” go-on-forever”! Alltså, jag skulle kanske inte ha köpt det där köksbordet från första början 😉 Allt det här är fan köksbordets fel!
( 4 pers)
500 gr färs ( bland, nöt eller lamm)
20 gröna oliver
1/2 gul lök
3 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 ägg
1 msk färsk hackad oregano
Gör så här: Finhacka den gula löken. Pressa vitlöksklyftorna. Finhacka oliverna. Blanda färs, lök, vitlök, oliver,salt, ägg och färsk oregano i en bunke och blanda ihop allt till en smet. Forma sedan till 8 platta biffar. Stek dem sedan i stekpannan i ca 3 minuter på varje sida. Servera med klyftpotatis och någon god sås.
//
