Undrar ni vad jag har haft för mig en ledig dag som den här kan jag härmed informera om att jag vaknade jättepigg redan vid kl 8 ( på morgonen då såklart) och satte igång med att förebereda till  helgens cupcakes som ska serveras på 40-tals kalaset.  Att göra marsipanrosor och marsipanrosetter för hand tog tid! så gör inte detta om ni liksom får en extra kvart över någon dag.

Den roligaste delen var att handmåla de små sötingarna och jag tror att de kommer passa jättefint som dekoration på cupcakes:)

Jag testade också att spritsa ut några roliga figurer i kristyr så att jag har lite att välja mellan när det blir dags för dekoration. Ganska roligt och enkelt nöje visade sig. Blanda bara lite äggvita med florsocker samt lite lite smält smör och rör ihop till en smet. Vill du färga kristyren gör du enkalst det med karamellfärgerna man köper i livsmedelsaffären. Häll upp i små fryspåsar och stick ett hål med en nål och sen är det bara att ” go banana” på ett bakplåtspapper!