VÅFFLOR MED LAX

Åh, jag fick ett sug efter langos, ni vet sånna som finns på festivaler och marknader.
Det enda jag kunde komma på att jag kunde göra för att det skulle bli så likt langos som möjligt var att ställa mig och grädda våfflor.

Den här rätten passar perfekt till förrätt, kvällsvikning eller en mindre lunch.

VÅFFLOR MED LAX, ROM, GRÄDDFIL OCH LÖK

2 gräddade våfflor
2 rökta laxskivor
1 halv hackad röd lök
2 matskedar gräddfil
6 teskedar stenbitsrom
Gör så här:
Grädda våfflor som du sedan lägger ett lager med gräddfil över (1 msk). Lägg sedan en laxskiva över, strö över löken och toppa med några teskedar stenbitsrom.

MJAM MJAM så JÄVLA gott.