Vi fortsätter med sill, det är liksom tid för det just nu:-D Igår var jag i Vaxjö och handlade julklappar och som vanligt hittade jag mest saker till mig själv!Idag varit fullt sysselsatt med ett nytt tvspel! Ja, tjejer spelar faktiskt också tvspel ibland:) Även om detta kanske är mer ett tjejspel. Jag har nämnligen köpt zumbaspelet till wii och det är grymt kul att svänga på höfterna här hemma framför tv:n. Jag hoppas inga grannar ser mig!
CHILI OCH PURJOSILL
1 burk ABBA inläggningssill
10 cm purjolök
1 krm chilipeppar i flingor
0,5 dl ättiksprit
1, 5 dl vatten
2 dl socker
2 kryddmått pepparblandning
Gör så här: Koka upp lagen i en kastrull genom att blanda ättiksprit,socker och vatten. Tillsätt den malna pepparn och låt sedan lagen svalna och låt bi kylskåpskall.Skölj sillen i kallt vatten och skär sedan i mindre bitar. Hacka purjolök och blanda sillen med löken och chiliflingor och slå sedan lagen över sillen. KLåt stå minst 1 dygn gärna 2 för bästa smak.
Härligt med nya sillrecept, båda du har gjort låter väldigt goda. Fint att tänker på dina grannar också:)
Mårtensson kök: Ja ni är ju riktiga sillfans så jag antar att detta recept faller på era smaklökar:-D Ja grannarna skulle njta om de såg min dans här framför tv:n!! Haha oja!
Vad gott. Här har vi gjort wasabisillGod Jul