Här kommer ett recept på klassiska brownies med choklad som gärna slinker ner till en god kopp kaffe eller till efterrätt på tjejmiddagen. Pudra gärna florsocker i något fint mönster och servera med en klick vipsad grädde för ögats fröjds skull. Dessa små läckerheter kan ingen motstå.
CHOKLAD BROWNIES
( ger ca 10 st)
100 gr smör
2 dl socker
2 ägg
1 dl vetemjöl
1/2 tesked bakpulver
2 teskedar vaniljsocker
3 rejäla matskedar kakao
Gör så här: Smält margarin i en kastrull och blanda det med socker och rör ihop. Rör i äggen ett i taget och blanda sedan vetemjöl, bakpulver,vaniljsocker och kakao i en bunke. Tillsätt mjölblandningen lite i taget med äggsmeten och häll sedan ut allt på en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 10m minuter absolut inte längre än 18 minuter om du vill ha dem lite rinniga. Servera med glass, vispad grädde eller ät bara som de är.
LYCKA TILL!
Så supergott med brownies 🙂
Åh vad fint det blev med ett ankare på varje, ser väldigt proffsigt ut! Och gott, förstås 😉