Kokade ihop en galen blandning idag.
KYCKLINGFILÈ MED PÄRON,LIME och PESTO
2 pers
2 stora kycklingfileér
2 skalade skivade päron
2 matskedar pesto
saft från en pressad lime
Gör så här: Lägg kycklingfileérna i botten på en ugnsform. Lägg päronskivorna runt om litehullerombuller. Häll över saften från limen och klicka sedan peston över kycklingfiléerna. Låt detta stå i ugnen i 225 grader i ca 30-40 minuter.
COUSCOUS-SALLAD
2 personer
Couscous till 2 pers
2 tomater
2 msk färsk eller frusen koriander
1 dl gröna bönor
Blanda allt i en stor skål. Kan ätas både varm och kall.