HALLON CHEESECAKE, EN MÄNSKLIG RÄTTIGHET!

by

Hallå där! Hur har ni det efter helgen? Nu är det vanlig vardag igen och alla helgerna är slut (jävla skit), i alla fall tills nästa gång. Att förgylla sin vardag med lite sötsaker är en mänsklig rättighet och tillsätter man lite bär, ja då blir det genast något nyttigare…(inte?…men vi kan väl låtsas?) Cheesecake kan man säkert göra på 100 olika sätt! Och här är ett sätt av de 100…

HALLONCHEESECAKE ( 6-8 bitar)

BOTTEN:
15 degestivekex extra fullkorn
75 gr smält smör

FYLLNING:
1 paket philadelphiaost naturell
1 burk kesella kvarg
2 dl tinade hallon

 

 

 

Gör så här:
Krossa kexen så det blir smulor, blanda i det smälta smöret och rör till en massa. Packa sedan massan i botten på en löstagbar form. Grädda i ugnen 175 grader i ca 15 min.

Rör sedan ihop fyllningen genom att blanda philadephiaosten med kesella. När detta är blandat ördentligt tillsätter du hallonen. Du häller sedan fyllningen över degestivebotten och snyggar till toppen med hjölp av en slickpott. Ställ in cheesecaken i frysen över natten och tag fram den 2 timmar innan den ska förtäras. Jättesmaskigt! Dödsgott! Vrålhärligt! Sperduper gottit!

Posted in: BAKNING, EFTERRÄTTER ⋅ Tagged: , , , ,

29 Thoughts on “HALLON CHEESECAKE, EN MÄNSKLIG RÄTTIGHET!”

  1. Lotti on januari 9, 2012 at 2:13 e m said:

    Gah, nomnomnom!

  2. osa on januari 9, 2012 at 2:13 e m said:

    Gah, nomnomnom

  3. Sabina tårtgalen on januari 9, 2012 at 3:26 e m said:

    Tack så mycket. Din tårta ser grymt god ut

  4. Anne on januari 9, 2012 at 4:38 e m said:

    HJÄLP vad gott! :O
    Vore nått att göra på lödag då jag har min ”syndar dag” denna vecka. Men om man nu är som mig och tar ”ganska” stora bitar när det handlar om sånna här saker så hur många bitar räcker detta recept till då? ;p
    Kramar

    • matsafari on januari 9, 2012 at 5:16 e m said:

      Oja gott är bästa beskrivningen! Ja är du som jag som äter för två (åtminstone när det handlar om sötsaker) så räcker tårtan till 4 bitar. Då får du en stor härligt syndig bit att gotta dig med!

  5. Veronica on januari 9, 2012 at 5:57 e m said:

    Götapetter! Den måste jag testa. Älskar färgen på den oxå :o) Jag brukar faktiskt köpa Euroshoppers frysta hallon. Bra att ha hemma i frysen. De är jättestora! Tjohopp!

    • matsafari on januari 9, 2012 at 6:46 e m said:

      Allt som är rosa är snyggt tycker jag;-D Euroshoppers hallon måste jag ju testa om de är monsterstora! Tack för tipset!

  6. esters hörna on januari 9, 2012 at 8:40 e m said:

    Mums! Ser riktigt gott ut 🙂

  7. Tant Gul on januari 9, 2012 at 8:56 e m said:

    cheesecake säger jag aldrig nej till…alltid lika gott.

  8. Kaksmulan on januari 10, 2012 at 7:07 f m said:

    Fryst cheesecake är jättegott, brukar göra en med vispade ägg mm men denna är ju så mycket enklare så den får jag testa nästa gång.

    • matsafari on januari 10, 2012 at 7:27 f m said:

      Ja god är den även att det inte är ägg och så i:) Snabbt och enkelt ihop vispad och så gör frysen resten:)

  9. Alexandra - kärlek på tallrik on januari 10, 2012 at 12:24 e m said:

    Tänk, nu har jag äntligen kommit och besök dig på nya sidan och det är lika fint och inspirerande som vanligt 😀 Bra där! Jag älskar cheesecake, och detta recept låter både gott och enkelt – YAY!

    Du har en award att hämta hos mig, om du tycker om sådana. Om inte så får du väl se det som lite länkningskärlek från mig till dig 😉

    • matsafari on januari 10, 2012 at 1:57 e m said:

      Välkommen Alexandra! Jag har undrat var du tagit vägen:) Men tänkte att du fastnat i en tenta någonstans och inte haft tid att göra ett besök. Och så kommer d med en award också.) Den allra första award jag någonsin fått! Stolt, glad och rörd blev jag och jag tackar och bockar det djupaste:)

  10. Emmy on januari 10, 2012 at 2:57 e m said:

    Ha ha… Så klart det är varje människas rättighet! Särskilt en grådassig vardag. Ser grymt god ut!

    • matsafari on januari 10, 2012 at 3:28 e m said:

      Oja, vi får heller inte glömma de soliga dagarna! Mänskliga maträttigheter gäller alla dagar;-D

  11. dan - med huvudet på spiken on januari 10, 2012 at 3:12 e m said:

    åh, vad gott det ser ut, gillar dessutom namnet på din blogg, klockrent!

    • matsafari on januari 10, 2012 at 3:27 e m said:

      Jag gillar också namnet! Det liksom passar så bra, då jag faktiskt ser det som en resa! Kul att du tittade förbi och ville lämna ett avtryck. Ha en fin vecka:)

  12. Nina on januari 10, 2012 at 7:02 e m said:

    Å, cheesecake är ju verkligen toppengott! Dessutom tänker jag att den här är så full av hallon att den måste vara nyttig. Vitaminkick, liksom=) Passar bra så här i regnrusk-tider!

  13. Författardrömmar on januari 11, 2012 at 12:12 f m said:

    Så gott det ser ut! 🙂 Måste prova det där receptet nån gång.

  14. Jennys Matblogg on januari 11, 2012 at 2:39 e m said:

    Den ser RIKTIGT god ut 🙂

  15. Anneli- Stök i kök on januari 16, 2012 at 7:24 e m said:

    Mums vad härligt god o fin den ser ut! Börjar längta efter sommaren när man ser den 🙂

  16. cecce on april 29, 2012 at 10:19 f m said:

    Den såg väldigt god ut, men tyvärr var den inte det. Smaklös och konstig konsistens. Var det någon speciell kesella man skulle använda eller fattades något i receptet, socker eller något annat?

    • matsafari on april 30, 2012 at 8:12 e m said:

      Aj då, så tråkigt att det inte blev bra. Socker ska inte tillsättas i denna och när jag gör den använder jag kesella kvarg vanilj. Jag vet inte alls vad som kan ha gått fel när du gjorde den.

      • Sofia Hiller on juni 21, 2012 at 8:40 e m said:

        åh där kom svaret, Kesella kvarg vanilj -det borde stå i receptet!!
        Har precis gjort 2 st och förstår nu att jag borde ha tagit vaniljkvargen, den smakar surt….

Post Navigation