SNABBLAGAD KORV MED ASIATISK RISNUDELSALLAD

Året har bara börjat men ändå har jag varit med om en rad  nya kanske mindre trevliga upplevelser.

Som:

• Ett strömavbrott mitt i duschen på tom mage. Jag tvålade typ in mig med balsam. Och tvättade håret med duschcreme. Och sen fick äta sibyllamat i blött hår när jag egentligen hade längtat efter köttfärssoppa hela dagen! Och så fick jag tag i två olikfärgade strumpor och satte på mig tröjan ut-och-in. Sen famlade jag i mörkret på toan efter deo och rev ner parfymhyllan och hela livet blev allmänt miserabelt! Fatta känslan!  Baah! Och vet  ni hur tråkigt det är att gång på gång förlora i yatzy eftersom tv:n inte fungerar!!!? Dessutom råkade jag bränna av tuss av mitt långa blonda svall också eftersom jag inte är van vid att hantera levande ljus i mörker och eld och så. Och inte nog med det så när strömmen väl kom tillbaka så blev jag arg och tyckte att strömavbrotten kunde varat åtminstone 1 dygn för då kunde jag fått sova en enda liten natt utan kommunens nya energisnåla ”red-light-district-porr-belysning” i ögonvrån. Det hade varit skönt. Ja det hade det varit!

• Sen var jag i simhallen tidigare i veckan och simmade skiten ur alla ungar ( jag får aldrig nog av den där vattenrutchbanan!!!!). Och så råkade få någon annans pubishår i ansiktet, väldigt nära munnen!Typ nästan i munnen! NEJ! Jag lade inte dit det själv! Herregud! Jag tappade schampooflaskan i golvet och håret måste ha följt med upp och sedan landat i ansiktet under själva schamponeringen. Varför händer sådana där saker bara mig? Äckligt! Jättevidrigt! Pubishåret tillhörde antagligen en kvinna eftersom händelsen utspelade sig i tjejernas omklädningsrum. Så nu har jag gått runt i ett par dagar och undrat om jag kanske gått och blivit bisexuell per automatik nu? Jag har försökt avvärja dom tankarna med att exponera mig för bilder på manliga mansgrisar, hunkar och andra snyggon! Och så har jag ätit extra mycket grillkorv och lagat extra manlig  ”macho”-sallad till lunch. Och jag tror att det hjälpte faktiskt! Sen… så kan det där pubishåret varit en av mina ögonfransar också… Men jag är inte helt säker faktiskt…Inte helt säker alls…

KORV MED ASIATISK RISNUDEL SALLAD ( 4 pers)

8 kryddiga korvar

1 paket risnudlar

250 gr frysta asiatiska wokgrönsaker

Dressing:

3 msk fiskolja

1/2 dl linfröolja

2 msk vitvinsvinäger

1 msk malen ingefära

1 krm svartpeppar

1 krm vitlökspulver

1 krm malen koriander

Gör så här: Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Stek upp wokgrönsakerna så de blir mjuka. Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål. Blanda kokta risnudlar med wokgrönsakerna och slå sedan dressingen över. Blanda om. Stek  upp korven hastigt. Servera korven ovanpå salladen.

//